10月1日星期四天气晴
今天一大早，我向妈妈要了一大把绿豆，我把它们泡在水里，不一会儿，绿豆们就在水中平静了下来。
我仔细看了一会儿，我发现绿豆好像比刚才饱满了。好像一颗颗绿色的玛脑，非常的好看。
时间过的飞快，很快就到了中午，我再去看一颗颗绿色的“玛脑”时，发现绿豆已经脱掉了一半的皮，绿豆发芽了。
到了下午，我再来看它的时候它已经长出了白白的、小小的嫩芽，非常的好看。我还发现起先只有中间的皮掉了，后来才会全掉皮。
这就是我观察了一天的结果。
10月2日星期五天气晴
今天早上我一起床，第一件事就是去看绿豆芽儿。我看到绿豆芽儿的皮已经完全脱落了，没有一点儿掉落的痕迹，芽更粗了，也更长了。以前还是绿豆芽儿，绿豆上还是有洞的，也发出了芽儿，但是那种芽一碰就会落掉，而没有洞的不会。
我发现它长高了几厘米，妈妈说这就是我们吃的豆芽儿，只是还没长好。这些绿豆现在是不可以种的，因为秋天不是种绿豆的季节，这是妈妈告诉我的。
这就是我观察了一天的结果。
10月3日星期六天气晴
今天早上一起床，第一件事是冲入厨房。我飞快的跑入厨房，一下子掀开了盖绿豆的毛巾。我发现现在的绿豆芽儿已经长的老长老长了，许许多多已经有我自己的小拇指那么长了。中午我再看的时候，绿豆芽没有多少变化，只见它还是那么长。到了晚上，我再次掀开毛巾，发现长出芽的另一边长出了两片小叶子，干干的，黄的发绿，我以前是从来没有见过的。
这就是我观察了一天的结果。
10月4日星期日天气阴
今天早上我一起床，就兴冲冲的跑入厨房。我发现绿豆芽儿后面长出长长的根，上面好象长了小脚一样，还有许许多多小小的根，看着非常有趣。中午我再去看的时候没有多少变化。晚上到了，我又看的时候发现根上有一些棕色。
这就是我观察了一天的结果。
10月5星期一天气阴
我早上一起来，就兴奋的跑进厨房，今天是我观察绿豆的第五天。
我早上发现绿豆芽的叶子往下方低垂，无精打采的，长茎的地方变成了浅绿色。
晚上观察的时候我给妈妈看了一下，妈妈说绿豆芽己经很老了，不能吃了，我听了非常的失落，不过我又一下子高兴了起来，因为可以留着绿豆明年种下去。
这就是我观察的结果。
10月6星期二天气晴
今天一大早我就冲厨房，一下子掀开了豆芽上面的布，我发出豆芽已经长出盆外了。有的豆芽非常粗壮，有的豆芽上面变成了黑色，那些已经烂掉了。我把烂的豆芽扔进了垃圾桶后，就再去看豆芽了。我发出叶子已经完全张开了，并且好像更加的绿了，根也变的比以前粗了。
这就是我观察的结果
10月7星期三天气晴
早上我一起来就往厨房走去。今天是我观察绿豆芽的第七天，也是最后一天。我看见绿豆芽已经把头露出了水盆，直停停“站着”，有的还像许许多多的小竹子。我发现绿豆芽儿的叶子卷了起来，好像一张绿色的皱巴巴的小纸片，非常好看。
这就是我观察的结果。