10月1日
我的奶奶经常给我们烧绿豆芽吃，我常常在想，这个绿豆芽是怎么长出来的呀？带着好奇心我跑去问了妈妈才知道，原来只要把绿豆放在水里，它就会慢慢长大，变成豆芽。为了一探究竟，我也养了许许多多的豆芽，它们小小的，圆溜溜的，真可爱！我把它们用水浸泡到盘子里，并用温纱布盖住。
10月2日
一天过去了，打开纱布一看，发现绿豆没有一点儿动静，我有点垂头丧气了。
10月4日
今天一大清早，我兴致勃勃地跑去看绿豆。经过一个礼拜的浸泡，发现绿豆膨胀得鼓鼓的，它们的绿衣裳也被撑破了，露出了白白嫩嫩的肚皮。颜色也淡了许多，有些绿豆还露出了一根根小小的尾巴，仿佛一只只绿绿的小乌龟，缩了起来，只留了一根可爱的小尾巴露在外面。
10月6日
放学回家，打开一看，绿豆和以前已经截然不同了，所有的绿豆都长出了又粗又短的小尾巴。芽尖变成了嫩黄色，微微前倾，就像一个刚学会站立的小宝宝。
10月9日
又过了几天，绿豆芽已经发生了翻天覆地的变化。它们的“腰杆”变得又细又长，就像一位位昴首挺胸的战士，精神抖擞地挺立着；它们排列的整整齐齐，又像是运动会开幕式上走方阵的运动员们，个个精神焕发，时刻准备着为荣誉而战！