一种你喜爱的食物小练笔(通用20篇)作文

篇一:一种你喜爱的食物小练笔

一种你喜爱的食物小练笔(通用20篇)作文

饺子

赵锦锐

一想到今天是冬至,我的口水就止不住的流。这是为什么呢?因为我又可以大饱口福了。说起饺子,那可是我妈的拿手好戏。只见她将特制的肉馅放入饺子皮中央,然后一合,一捏,一个个白胖胖的饺子就捏好了。此时将包好的饺子下入沸水中,那些饺子就像一个个优秀的跳水运动员,穿着白色的泳衣在水中尽情起舞。等他们停止舞动时饺子差不多就可以出锅了,之后在碗中放上盐、醋、鸡精、辣椒油、虾米再放些紫菜,然后加汤,一碗美味的水饺就制作完成了。这时香气向你扑鼻而来,光是这味就令你神魂颠倒,更别说是咬上一口了。总而言之,吃一口神清气爽,吃两口赛过神仙,吃三口长命百岁。

篇二:一种你喜爱的食物小练笔

糖不甩,我的最爱

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。

众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。

糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。

看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!

篇三:一种你喜爱的食物小练笔

六(4)班刘佳慧

初学会喊妈妈的小孩子,会懂得体贴父母的大孩子,头上长满白发的老孩子,提到麻婆豆腐,谁不是嘴里就立时生出一种麻辣鲜香的感觉呢。把豆腐切成小块,然后让它们一个个跳入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟,之后,往锅里倒入适当的油,往油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油温在八十度左右时放入豆腐,再翻炒几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这色香味俱全成了,闻一闻就让人垂涎三尺了。何况是一大盘装着,大口大口朝嘴里塞灌呢!

篇四:一种你喜爱的食物小练笔

红烧肉

杨紫涵

提起红烧肉谁不是立时生出一种幸福的感觉呢?起锅热油,油七成热时放入冰糖,待冰糖即将融化时放入葱、姜片、八角、香叶等调味制品翻炒几下,炒出香味后倒入切好的五花肉翻炒均匀,紧接着倒入没过肉块的温水开大火煮开,随后转小火慢炖30分钟,30分钟后开大火收汁。出锅前放入盐进行调味,这样一锅美味的红烧肉就出锅了。打开锅盖的一刹那,空气中便弥漫着浓浓的肉香。咬一口,肥而不腻,唇齿留香,那滋味美不胜收,回味无穷。

篇五:一种你喜爱的食物小练笔

我的家乡有一种风味食品——酿豆腐。它的做法很简单:1、先将猪肉剁烂。2、再将香菇、鱿鱼、虾仁等浸软以备用,然后把它们放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐和少许生粉,搅匀待用。3、接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞来酿肉馅儿。4、最后,将酿好的豆腐用锅煎金黄,再用瓦锅炖煲。有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜和黄豆,这样豆腐不仅不易烧焦,而且美味可口。

六(4)班李文雯

篇六:一种你喜爱的食物小练笔

六(4)班孔颖灵

上学的少年,工作的中年人,在家休养的老年人,一想起红烧肉,谁不是嘴里立刻生出红烧肉那甜甜而不腻的味道呢。把八角、桂皮、香叶等香料和肉洗净放入锅中煮,打呼噜似的沸腾着,光听那沸腾的声音,闻一闻那香气就已经让人口水直流三千尺了!何况是配上一大碗白米饭大口大口地吃着呢!

篇七:一种你喜爱的食物小练笔

无论是刚上小学的小孩子,或是刚上初中的大孩子,还是头上长满白发的老孩子,提到饺子,谁不是口中就立即生出一种咸咸的腻腻的感觉呢。把白菜、猪肉、胡萝卜、玉米、木耳切碎,并搅拌再一起。然后用面皮把它们包成元宝的样子,随后用一锅水把它们煮至沸腾,让它们从沉在“水底”变成浮出“水面”,单看着那一个个元宝似的饺子在水里跳动,就已经让人垂涎欲滴了,再闻闻那香味,就够咽好几口唾沫了。何况是用手一个一个地沾着酱料,一个一个往嘴里塞呢!

六(4)班黄悦玥

篇八:一种你喜爱的食物小练笔

艾饼

廖文雯

在湛江麻章,无论是还在上学的小朋友,还是繁忙的上班族,或是饱经沧桑的老人,提到艾饼,谁的嘴里不会漾出一股甜丝丝的味道呢。奶奶的艾饼包得最好,揪出两坨艾面团团,压扁,再捏成饼,在其中一个上放上适量的馅儿,馅儿用椰丝芝麻,花生米碎红枣等混成,最后还要加上一块冰糖,把用下的那块馅和起来,正反两面盖上清洗好晾干的艾叶,放进蒸笼——啊,想着那味道,我情不自禁地咽下了好几口口水。

篇九:一种你喜爱的食物小练笔

生滚粥刘浩楷

对于广东地区的人们来说,粥是每天开启自己一天能量的美味。各种粥煲法各异,每个人都心有所属,无论是上学的孩子,还是奔波以工作的中年人,亦或是年过五十的老人都爱粥。而我喜欢的粥名叫“生滚粥”。

每到周末早晨,我都会和家人们来到常来的粥铺,对老板大声喊上自习要喝的样粥。只见老板手上生了风似的,麻利地托起装满肉的盘子和勺子,快速的将肉舀进滚烫粥底中,等上几分钟,配上一碟酱油和姜葱,一碗生滚粥就好了。真是令人垂涎欲滴,一天好心情也就此打开,啊!不说了先开动了!

篇十:一种你喜爱的食物小练笔

炸云吞

袁子浩

炸云吞是顺德餐桌上必不可少的一样油炸食品,提到炸云吞,谁不是嘴里就立时生出脆脆咸咸,口感,外脆里嫩,口齿余香的感觉呢?把猪肉、虾肉、香葱加蚝油盐,味精搅和搅和,这就是馅了,再用云吞皮小心翼翼的包起来,皮一定要薄,吃的时候才能酥脆。

炸云吞的时候要把油热到筷子放进去,会冒泡的时候就可以开始炸了。“滋滋滋”只见云吞一丢下去,外皮微微凸起,整个云吞变得金黄金黄的,那味道也渐渐飘了出来,真叫一个香啊!

炸好的云吞,放到餐桌上,客人们沾上一点酸甜酱,来一口,嘴巴主刻响出“喳喳喳”的响声,饺子外酥里嫩,酸酸甜甜,真令人陶醉不已…

篇十一:一种你喜爱的食物小练笔

北方人特别爱吃饺子。一提到饺子,不管是在幼儿园的小孩子,还是能主动为父母分担家务的大孩子和满脸皱纹的老孩子,只要一提饺子,就会想起过年过节时家人团聚在一起吃着香香的咸咸的饺子的那份温暖。包饺子时,都会把自己爱吃的鲜馅包进饺子里,比如说韭菜、白菜、猪肉、玉米、鸡蛋都会合在透亮的面皮中,包起来在丢进烧开的热水中,给他们泡个温泉,在热气腾腾的水中,饺子们争先恐后地冒出水面。还未煮熟,饺子的香味已经香飘十里,下锅后,再蘸上酱料,简直太美味了。

六(4)班邓文哲

篇十二:一种你喜爱的食物小练笔

春卷

流着鼻涕的小孩子,背着书包的大孩子,头发花白的老孩子,一提到春卷,谁不是立时就仿佛闻到了香香甜甜的气味呢。把豆沙或青菜馅包进薄薄的,近乎透明的一张圆圆的白皮子里,卷起来,折好放进油锅里炸,白皮一点一点变成金黄,巴不得它马上就熟了。等它变成焦黄时,就可以捞出锅了。圆圆的一长条,馅的颜色从面皮中透出来,十分饱满。炸面皮的香味混着馅料的味道直向鼻子里袭来,谁不想立刻就咬上一大口呢。再等上几分钟,面皮凉下来了,就可以吃了,咬开金黄带棕色的皮,里面的馅儿还冒着热气呢,尝一口,又香又甜。不论是谁,只要一想到这些,都会掉下口水,饿得肚子咕咕叫的。(秦锦仪)

篇十三:一种你喜爱的食物小练笔

虾饺

冯凯淇

提到我家乡顺德的茶点虾饺,不论是七八岁上小学的孩子,或是已然走入社会生活,自立的年轻人,还是儿孙满堂。发白如雪的老者,走到哪里,只要稍一瞟到“虾饺”的字眼,都会回味起虾饺的鲜美。家家都有不一样的配料和配方,可随着时光流传下来不变的便是那鲜活肥美的虾仁和晶莹剔透的水晶饺子皮了。当服务员端上极具工匠精神的蒸笼,还未来得及散去的朦胧气萦绕在四个新鲜出炉的虾饺上,宛如一位身穿素白短裙的红发少女漫步在朦胧仙境中,迎面走来,散发着淡淡的香气。轻轻咬下一口,那虾似又活过来了一般窜入口中。每个小孩子看得热腾腾的虾饺时流的口水真真可以喻成“飞流直下三千尺”了!

篇十四:一种你喜爱的食物小练笔

贺祎瑞

上至白发苍苍的老人,下至三岁的小孩,提起炸鸡腿谁不是口舌生津呢?它不仅美味,制作过程也比较简单。首先将鸡腿洗净并用特制的腌料进行腌制,然后为它进行“加冕”仪式,先是裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液,最后再裹上面包糠。仪式结束后放入热油锅炸,鸡腿在油锅里发出“噗滋噗滋”的声音,那声音好治愈极了!等鸡腿穿上一层金黄金黄的外衣后差不多就可以出锅了。此时的鸡腿,极具诱惑力,光是看一眼就垂涎三尺,更别说是大口大口的撕咬呢!

篇十五:一种你喜爱的食物小练笔

秘制番茄黄鱼

一听说奶奶做了最拿手的秘制番茄黄鱼,牙齿掉光了的老奶奶听了都两眼发光;在外工作的爸爸妈妈再忙,听了这菜要上桌,不论多远都会赶回来大吃一顿;而我,无论作业再多,也会立马放下笔奔向饭桌。开饭了!奶奶端出了这道菜。哇!香气四溢,让人一闻就胃口大开,看着它那油亮亮的鱼皮,眼前仿佛浮现出它在热滚滚的烫油中旋转翻滚的画面。单看它那红褐色的鱼皮上浇着的一层浓稠的番茄汁,就让人垂涎欲滴。我迫不及待地连皮带肉夹起一小块,再放到汤汁中蘸一蘸,浸一浸,放进垂涎已久的嘴里,外面香脆的鱼皮带上软糯的鱼肉,真是外酥里嫩,香甜可口。只见大家都一口一口往嘴里送,赞不绝口。(冯一诺)

篇十六:一种你喜爱的食物小练笔

棉花糖的诱惑

棉花糖,是多少人童年的一道印记,它既是我的好朋友,又是我的克星。

记得在一个暑假,太阳在天空中肆意炙烤着大地,我和妈妈路过一条小街,那里有卖棉花糖的店,我便请求妈妈给我买一个,她同意了。我一般用手撕一小块吃,而不是直接用嘴咬,当我感受到它那奇特的手感时,把脸贴了上去,可当时太阳火辣辣地向我喷着火,取下来时有许多糖浆都粘在我脸上,妈妈见了一边扶我回家洗脸,一边哈哈大笑,我害羞地挡住了脸。

回家后,弟弟看见我,问我怎么了,我告诉他我把棉花糖粘在脸上的事,弟弟也和妈妈一样,捂着肚子大笑,我当时羞得直跺脚。

洗完脸之后,我和弟弟一起看电视,可是到后来,我还是禁不住棉花糖的诱惑,想让妈妈再给我买一个。可是,她肯定不会同意的。于是,我拉着弟弟到房间,问他:“你喜欢吃棉花糖吗?”他口答:“肯定喜欢啊!谁不喜欢吃棉花糖啊!”我告诉他我刚才去的店里卖的棉花糖非常好吃,让他缠着妈妈买。弟弟跑到妈妈跟前,说:“妈妈,我想吃棉花糖了,你能给我买吗?”妈妈同意了。“我也要去。”我走过去,缠着她也要跟着。妈妈叹了口气说:“哎,你们这两个小神仙!”

到了之后,我变本加厉,两眼放光,挽着她的胳膊,让她给我也买一个,妈妈抵抗不了,只好给我也买了一个,计谋得逞的我嘿嘿地笑了。

棉花糖那奇特的口感和甜美的味道让我吃了还想吃,对于我来说,生命不息,吃糖不止。棉花糖,你就是我生活中不可或缺的一部分,我就算是上刀山下火海也要把你带回家。

篇十七:一种你喜爱的食物小练笔

炸鸡

张欣博

说到炸鸡你们嘴馋吗?要是摆到你们面前却不能吃,那又是什么感觉呢?哈哈,你们一定会急死吧?作为炸鸡的头号粉丝我现在就将它的制作过程传授给你。首先,准备好鸡腿并用酱料腌制入味,裹上一层面粉再刷上蛋液,再放到面包糠里滚一滚,然后放到热油锅里炸,随着“滋滋滋”的声响,肉香味便会弥漫开来,等鸡腿完全呈金黄色时便可捞出。不急,让我先尝尝,“吧唧”一口下去鸡腿肉汁饱满,皮酥脆可口,特别符合我的口味。怎么样,学会了吗?

篇十八:一种你喜爱的食物小练笔

伦教糕

霍泳霏

天天背着书包上学的学生,提着公文包上班的大人,已经满头雪白的老人,只要提到伦教糕,不禁会咂咂嘴,回忆着那让人流连忘返的味道,谁不是嘴里就立时生出一种软甜香糯的味道。把白米洗干净,加水浸泡一个晚上,打成米浆,然后把七十度的糖水倒入米浆,搅拌均匀,然后冷却,加入酵母,等待发酵后即可蒸十六分钟可食用。糕体晶莹雪白,表面油润光洁,上面还有一个个小洞洞,味甜而清香。伦教糕不仅好吃,还易于消化和吸收,具有补中益气,健脾养胃的功效,无论是大人,小孩,无论是男女老少,都抵挡不住伦教糕的诱惑。

篇十九:一种你喜爱的食物小练笔

肠粉

周建霖

讲起肠粉,广东的朋友们一定不陌生。在酒楼,早餐店都能找到,无论是背书包的小朋友还是提篮子赶早市的爷爷奶奶都要找到自己熟悉的店铺吃上一份香喷喷的肠粉。做法:把米磨成粉,加水搅拌,要一大勺到蒸板上,加入猪肉或鸡蛋放入蒸炉,等一两分钟熟了,刷上一层油,撒些芝麻,倒入酱油就完成了。吃上口满足。

篇二十:一种你喜爱的食物小练笔

双皮奶

何津

来到顺德,怎能不吃一碗双皮奶呢?提到双皮奶,谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的腻腻的感觉呢?

把牛奶放入碗中,在碗上盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀。蒸好的牛奶拿出,放凉。细细看,放凉后上面会形成一层奶皮,倒出牛奶,碗里留点,不要倒完,使奶皮不容易粘在碗上,不然待会儿浮不起来。把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液体缓缓倒入碗里,使这层奶皮浮在上面。敷上保鲜膜,用锅蒸个十分钟,关火。在锅里焖五分钟后取出,就完成了。

闻闻那种香味,浓浓的奶香,柔白细腻,入口即化,而且营养丰富,是健康美味的零食首选。