今天妈妈说要包饺子，我突然产生了兴趣，提出要跟妈妈学包饺子。
首先是准备包饺子的材料，有面粉、肉馅、胡萝卜、生姜、小葱和其他的材料。等所有材料备齐以后，妈妈一边开始揉面，一边教我怎么调饺子馅。先把绞碎的胡萝卜倒入盆子里的绞肉中，然后放入两勺的淀粉、玉米油、盐、生抽和一勺的老抽、蚝油以及葱、姜等。然后，我拿起筷子开始不停地搅拌。不一会功夫，妈妈就揉好了面，开始擀饺子皮。
下一步，我们就正式开工包饺子了。妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包得可熟练了，不一会儿，像小贝壳一样的饺子就一个个立了起来。哪知道，我包的饺子不是馅少了点，就是破了皮儿。我又急又气，妈妈看到我的神情，问道：“是不是觉得太难了？可是，不管做任何事情，都要有耐心。”妈妈一边说，一边又示范了一次。我这回吸取教训，馅不能太多，也不能太少。包的果然比前面好多了，后来我又包了十几个。
收工后，妈妈领着我去下饺子，当水开了以后，妈妈把一个个“小贝壳”一样的饺子放进锅里煮。煮好后，妈妈把饺子端上桌，一家人吃着热乎乎、香喷喷的饺子，都夸我懂事了，学会帮妈妈做家务了，我心里高兴极了。