蝉鸣不紧不慢、不急不躁，唱着属于自己悠闲的小曲。丰腴的垂柳展示着初夏般柔媚的姿容。烈阳高照着，那躲在墙角的一方葱田地，愈发绿油莹亮。平畴绿野，阡陌相连，走在这小径上，我享受着这属于夏日的恬静。
望着眼前如茵的葱田地，耳边忽倏间响起表姐的声音，电话那头的她，灿烂地笑着：已经撒下种子，等着葱长势喜意，来给你做葱油拌面……
葱油拌面，葱油拌面，这四个字，让我一下又回到了过去的日子……
每年的暑假，我总得在这儿呆上一段日子。农村的早晚，缕缕凉风一拥而过，夏日的清凉挥洒尽致。老人们，围成那不规则的图形团团坐下，柳枝搭肩、品茶对棋、叹息着抚今忆昔。孩子们则在溪水汩汩，枝条婆娑下欢快的玩耍，在任何地方总能留下阵阵欢笑。连群的鸭子排排站，都在那儿嬉戏着。可一到大正中午，却大变了模样：烈阳似乎恨不得烤焦大地，刺目的亮光让人心生烦躁，而没有冷气的屋子，更是让久居城市的我难以忍受。
就算躲在屋中阴凉处，对着风扇，扇着扇子，却也热得透不过气来，汗水仍是哗哗直流。
又是一个难耐的中午，尽管那饭菜是奶奶在厨房中忙活了许久才做好的，可我却丝毫没有胃口，我双手一甩，就赌气地说道：“这么热的天，都没有空调，还吃什么饭呀？”奶奶被我说的不知所措，我则转身去了房间。
“如心呀，生什么气呀？”那熟悉的声音传入耳，是那样的温柔可亲，如同一丝凉风拂过我的脸颊，我虽知道是谁来了，但仍然没有理睬。
“哎呀，走，我给你去做葱油拌面啊！”表姐想牵起我的手，却被我扯掉了，我嘟着嘴，仍然“死鸭子嘴硬”。
表姐见我无动于衷，便朝我笑笑说：“你不是一直念叨着吗？姐姐做的一定是人间美味！”姐姐哄着我，诱着我，没一会，我也忍不住迈开脚跟着她去了田间摘一把葱花。
夏日炎炎，一出家门便热得滚烫，睁不开眼睛。姐姐举着扇子给我遮阳，快速地拔了几根葱花就去了厨房。一方寸大的厨房，很快氤氲起甜香。
姐姐蹲下开始烧火，火光映在姐姐娴静的脸上，大滴汗水又开始滴落了。放水、煮面，我趴在灶台边，呆呆地望着姐姐，又见姐姐双手一捞，将煮熟的面条放入盘，我见着也伸出手要捞，姐姐却温柔地说到：“好热的！”将我推向一旁风扇边坐着。
过会儿，姐姐换了一个锅，倒上一盘油，放上葱花，油像跳舞一样蹦了出来，我连忙躲开。等我再慢慢靠近时，葱已经炸至焦黄。姐姐便将葱花盛了出来，铺在煮热的面条上，酱油、香油，还有一小滴醋，啊！那香味随着我的鼻尖流入我的肺腑。
我连忙狼吞虎咽地吃了起来，刚才的嘴硬也消失得全无。姐姐笑着看着我，为我扇着风，不时地又用手抚过我额间的汗水：“小傻瓜，你看，这样不就不热了。下次，不要动不动就生气，有时平静的去对待一件事，才能有更好的结果！”“待会好好跟奶奶道歉啊。”我只顾点头，姐姐见了温柔地摸摸我的头。
阳光错落的从梨树群中穿梭，夏风初起，眼前的葱苗轻轻晃着，田野一年复一年新绿，而现在的我，也开始学着心平气和的应对许多事情了，不由得有了她的影子。
”来啦？面做好等你呢！“小路尽头，那温柔的笑又映在眼前。
谢谢你，让我成为更好的自己。