篇一：寒假我学会了包饺子作文300字
王文君
我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。
篇二：寒假我学会了包饺子作文300字
“过年啦，过年啦，”随着一阵阵的叫唤声，每家的大人都进入了忙碌的状态，为什么呢？因为大家要做丰盛的年夜饭了，本来以为小孩子没什么事做，坐在那里和往常一样，可没想到，爸爸竟然把饺子皮和饺子馅放到了我们的面前，让我们包饺子，还让大哥哥来教我们。
制作饺子的第一步拿面皮，注意：拿的时候要看仔细，不要一次性拿了很多张；第二步：拿馅，注意：一次性不要放太多，也不要放太少；第三步：包，注意：把皮放平用勺子舀入馅再把两边皮对折慢慢的捏合。
大哥哥看我们包的又慢又乱，就说：“你们来一场比赛看谁包的又快又好”，我犹豫再三后答应了。预备，开始，随着大哥哥的一声令下，我们开始了比赛，我毕竟是三个人中最大的，所以动作比他们快，可是有几个包的不好，怎么办呢？对了，我灵光一灿，我可以像爸爸一样对折好不用花纹，只要用力的捏一下就好了，果然，这个方法又快又好，可还是有一两个没有捏好。“停”大哥哥叫道，正想表弟十九个，弟弟二十五个，我三十个。而且我还是包的最好的。
不过一会儿，我们的饺子就下锅了，很快饺子就煮熟了，其它的菜也都做好了，我们就开始了年夜饭，吃着自己亲手制作的美食，大人们拉着家常这画面是多么和谐呀！
篇三：寒假我学会了包饺子作文300字
过年奶奶正在包饺子的时候，我看着挺简单的，于是也开始学着包饺子。
早上吃过饭后，休息一会儿就开始准备包饺子啦。首先准备和好的面，然后把他们弄成一个大圈，然后撒上一些面粉，把他们切成一小块一小块的，最后用擀面杖把他们赶成饺子皮。第一步就完工了，然后开始第二步把肉剁成馅儿，这可是个体力活，我整整做了两个小时才剁成，然后把调料放进去。第二部就完工了，接下来开始重要的一个环节，第三步，包饺子，毕竟我是第一次包饺子，刚包的第一个还没包呢，一不小心就把皮给捏成了一个球，原本我生气的把皮放在桌子上，想要走说：“这太难了，没法完成啊，奶奶，你们包吧，我想出去玩儿。”说完我就走了，但老妈过来说：“那你就走吧，之前我们都是这么包的，照样包了一大桌子。”我一听不服气，然后就拿起了一个饺子皮继续包，眼看20分钟过去了，我终于包出了一个十分满的饺子，但又看看桌子上其他的，我包过的饺子，个个都变得营养不良，于是我又包了很多饺子，比那些营养不良的饺子要饱满的多，果然包着包着，我就熟练了起来。接下来该第四步煮饺子，我烧着水，等着水烧开，然后把一个个我包的饺子放入水中，最后饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，十分有成就感。
果然，只要功夫高，铁杵磨成针。