从进入暑假以来，我的每一天过得都非常充实、愉快，其中做面包的经历很是有趣。
记得那天，我在家中看到被搁置多年的面包机，决定做一个香味浓郁的手撕面包。说起风便扯帆，揣上钱就出门买食材了。
“骑上我心爱的小电车，它永远不会堵车……”一路上哼唱着小曲儿，心情畅快无比！很快到达了东升西餐店，做糕点、意面、寿司、面包、披萨等所需使用的原料，这里应有尽有，我满意而归。
但意外的是，天空竟然飘起了雨，这使我回去的路上颠簸无比，因为我既要保护食品不被淋湿，又要绕开积水处，特别担心万一积水中路灯柱子漏电，我小命就难保了。
历经“千难万险”，总算回到了家。开工！取出面包桶，倒入牛奶。这前几步毫无难度，简简单单、轻轻松松！正要加入鸡蛋时，我心头一紧，因为据奶奶说蛋黄发红表示喂养鸡的饲料中被加入了苏丹红，对身体极其有害。于是我先将它打在碗里，确认无碍后才倒入面包桶。接着放糖、盐、黄油和面粉，最后在面粉上按个小坑，放入酵母粉，把面包桶放入面包机，扣上面包机的盖子，接通电源，万事俱备，只欠一按！我轻轻点了一下启动键，面包机没反应，又按了很多次都没成功。“是不是坏了？”我想。眼见我的面包梦即将破灭，我有些垂头丧气，但转念一想，不能就这么罢休吧？于是找到说明书，耐着性子又仔细研究了一遍，再三番五次地操作一番，只听“滴——”的一声，面包机竟然开始运行了，原来启动键需长按1。5秒。我刚才失败主要是动作太快所致。
随后，每隔五分钟，我就会屁颠儿屁颠儿跑到面包机旁翻看一番，再回到座位上。心心念着那外焦里嫩、松软可口、散发着沁人心脾的黄油香味儿的手撕面包，配上我专门准备的蓝莓果酱，禁不住口水直流，恨不得马上就咬一口，解解馋！
“滴！”地一声脆响，我从座位上弹跳起来。激动地冲到面包机边，戴上专用手套，满怀期望地提出面包桶，但眼前的一幕瞬间使我大跌眼镜！只见这个面包不仅个头儿偏小，而且还有点凹陷，切开后，里面宛如偏黑的面糊，这哪还需要果酱啊，它就是一大块儿黑果酱啊！
经过查阅操作说明与不断反思，发现是自己没认真阅读细节，牛奶和水，只放其一即可，并且，面粉不能太少！
虽然第一次没有成功，但毕竟是我耗费心思之作，我吃得是非常开心，后来我吸取教训又做了一次，大获成功！哥哥说，味道跟米斯卡的有一拼！
做面包的经历使我心里美滋滋的，为假期生活也增添了不少趣味儿。我将来还准备尝试做几款不同口味儿的花样面包呢！