企鹅是一个庞大的种族，群居性动物，全世界现共有18种企鹅。
不同种类企鹅的体型差异很大。最大的帝企鹅平均身高1。1米，体重35千克以上，大腹便便；而最小的小蓝企鹅身高仅40厘米，重1千克，可谓小巧玲珑。他们外观看起来差不多，都很可爱。就拿最常见的帝企鹅来说吧。它们身披黑白分明的大礼服，全身颜色协调。喙部赤橙色，脖子下面有一片橙黄色羽毛，向下逐渐变淡。
企鹅们的胃口很不错。主要吃磷虾、小鱼，偶尔也捕食乌贼。平均每只企鹅每天能吃0。75公斤食物，与一个儿童差不多。企鹅在南极捕食磷虾约3317万吨，占南极鸟类总消耗量的90%呢，相当于鲸捕食磷虾的一半，因此，企鹅在南大洋食物链中有着至关的重要性。可惜的是，它们没有牙齿，只能靠舌头及上颚上的倒刺来吞食鱼虾等食物。
企鹅喜欢生活在寒冷的气候中。因此，企鹅主要居住在南半球遥远的南极洲。尽管这样，它们的栖息地还是因种类不同而异：帝企鹅喜欢在冰架和海冰上栖息；阿德利企鹅可以在海冰上，也可以在无冰区的露岩上生活；在亚南极的企鹅，大都喜欢在无冰区的岩石上栖息，并常用石块筑巢。尽管极地酷寒难当，可经过数千万年的磨练，它们早已具备了抗寒的能力。全身的羽毛变得重叠，进化成密接的鳞片状。这种特殊的羽衣，使他们能在零下几百摄氏度的环境下生存。这样，它们打破了吉尼斯纪录，成为世界上最耐寒的鸟类。
企鹅每次发育时间较长，仅产卵一枚。新出生的小企鹅毛茸茸的，走起路来东歪西斜，可爱极了！但小企鹅的存活率非常低，只占出生率的20%到30%。所以，让我们一起好好保护它们吧！