星期六的早晨，我把昨天妈妈买的水晶汤圆从冰箱里拿出来，今早的点心——水晶汤圆。
我发现煮之前，汤圆外面包着一层冰，看上去银白色的。我开始煮汤圆了：首先，我先倒入锅半盆冷水，把锅里的水放在炉上煮热的同时，可以把又冰又硬的汤圆轻轻地放入锅内，再盖上锅盖；等上5分钟，我们要开锅用饭勺把汤圆搅拌一下，防止揭底，然后再次盖上锅盖；再等上几分钟，开盖关炉把一碗清水倒进锅内，因为这样可以使水再次加温时让汤圆内部也煮熟；最后等锅里的汤圆再次翻腾到水面上，就可以把汤圆盛出了。
啊！这碗晶莹剔透的汤圆看上去怎么是黑咕隆咚的呢？原来外面有一层藕粉，所以可以看见它黑色的麻芯。汤圆闻起来鲜香无比，它也很调皮，在我嘴里不停地滴溜溜旋转，好不容易咬下一口，麻芯甜甜沁入人心，这才叫爽呢！汤圆，中国的传统小吃代表之一，是用糯米粉等做成的球形食品，一般有
馅料，煮熟带汤吃，同时是元宵节最具有特色的食物。汤圆起源于宋朝，古时候称为“浮圆子”，因为他在锅里上下沉浮，所以叫“浮圆子”，慢慢到现在，叫汤圆。现在人们又想出把汤圆炸的吃，味道也不错哦！
我喜爱汤圆，也喜欢元宵，因为，它们都包裹着满满的欢乐和甜蜜！