又到了最寒冷的冬天，我又可以吃暖暖的火锅了。
一进火锅店，那诱人的香味就扑鼻而来。辣油的醇香、酱料的浓香、香菜的清香、还有底料的鲜香等，都聚集在一起，仿佛有双有力的大手捏住我的鼻子，一直把我牵到桌子边。
点上一盆火锅，放在桌上，打开开关。不一会儿，红彤彤的辣油就在锅底不停地翻滚。用筷子在火锅上点了一下，再拿出来放到舌头上舔一舔，辣得我倒吸凉气。
爸爸把粉嘟嘟的牛肉卷、白嫩嫩的豆腐、晶莹透亮的粉条、绿油油的蔬菜，黑色发亮的木耳和金黄金黄的豆腐果都放入锅中，再配上紫滢滢的葡萄汁，简直就是完美。
渐渐地，各种菜类在锅中跳起舞来。菠菜在锅中的颜色更加鲜亮了，咬在嘴里，菠菜的香味在口中散开。白嫩嫩的豆腐放进火锅里用筷子一夹，完整的豆腐变成了两半，夹也夹不到。木耳在火锅里跳来跳去，好像一只美丽的黑蝴蝶在翩翩起舞。晶莹透亮的粉条放到了火锅里，被汤染成了火红色。挑起几根，放在唇边，“哧溜”一下，粉条就滑入口中。火锅的味道好极了！
妈妈告诉我，冬天吃火锅，生活就会红红火火，那我可要多吃点啊！