午夜的冰箱被我打开，散发出微弱的光芒。我用双手小心翼翼的捧出还被冷冻着的葱油饼，它的外层被裹上了一层白冰，冷冰冰的。我要展示我的拿手好戏——做葱油饼了。
妈妈的肚子有些饿，她对我说道：“依依，帮妈妈去做一个葱油饼吧！”我点点头，心中不禁想到：这还不简单！我立刻打开冰箱，捧出一个葱油饼，然后用手将天然气的按钮向顺时针方向拧了拧，耳边就泛起了天然气燃烧的声音。我将葱油饼放进锅里，紧接着把火调制成二档，再拿出妈妈新买的锅铲，开干！
起初是白如雪的葱油饼，随着锅底的火光四溢，它开始时不时的喷出几丝透亮的油光，葱油饼的颜色也逐渐变得金黄，上面的配菜也在火的烹饪下渐渐显现出来。突然想起《美食宝典》这书上的一句话：葱油饼配鸡蛋，口感甚佳。于是，我又拿出一个鸡蛋，把它在锅边轻敲几下，鸡蛋就破了一个小洞。刹那间，蛋黄和蛋清涌出蛋壳，轻轻的洒落在油量的大饼上，甚是好看。我拿起锅铲，捣了捣蛋清，使它与蛋黄融为一体，附着在亮堂的葱油饼上。
看着葱油饼已经从僵硬变成了松软，我知道翻面的时机到了，我拿起锅铲用手仔细的操控着它。凭着我精湛的技术，锅铲仿佛成为了我的一个小帮手，帮我自如的操控着葱油饼在锅里运动。白滑的葱油饼背面正落在锅上，一气呵成！我高兴极了。接下来，制作的过程和正面一样，我闲情逸致的在厨房里做着葱油饼，哼起了小歌。
当我端着葱油饼走出厨房时，闻到的只有葱油那迷人的喷香。妈妈看了看葱油饼，不禁夸赞道：“这葱油饼可真是香，你做的可比很多大人还好呢！”
我的心中甜滋滋的，嘴上露出了笑容。这就是我的拿手好戏——做葱油饼。