“QQ弹弹还能拉丝＂，今天当我听主播一直说高粱饴能拉丝，还QQ弹的时候，我的＂甜品之魂”便燃烧起来，立刻跑到楼下买好了需要的材料。
要做高粱饴，需要玉米淀粉、红薯淀粉，还有一些果汁。首先要把玉米淀粉炒熟，当我开始炒的时候，我有一个问题，淀粉要炒多久才能炒熟呢？这时我闻到了一股怪味，应该是淀粉炒熟了吧？接下来，加入木薯淀粉和一点水，然后开始搅拌，终于把这些东西从非牛顿液体改成了一碗水，再在里面加上一些水和果汁，然后倒进锅里。这时，见证奇迹的时候到了，只见这些液体马上在锅底集成块状的、很粘稠的东西，然后再加一些白糖，加了白糖以后就变得有光泽度了。然后再加糖，就可以把锅里的东西倒进铺好玉米粉的菜板上，等待它冷却后，把模具倒扣在菜板上，然后用刀切一下，这样高梁饴就做好了。
我立刻拿起一块高粱饴，一口咬下去，＂哇＂真的很好吃，果真Q弹无比。试一下拉伸的效果，我一拉，高粱饴断了。＂哎＂第一次做高粱饴，不是很成功，我有点点失望。
虽然这次做高粱饴没有成功，但是，失败乃成功之母，我相信经过我的再次努力尝试，总有一天我会成功的！