这周一，是中秋节前夕，为了庆祝中秋节的到来，钢琴班举办了一个“喜迎中秋”的中秋活动，我和妈妈也成为了本次活动的幸运嘉宾。
首先是知识问答“中秋知多少”。蒋老师先问：“中秋节的传统习俗是什么？”我们异口同声：“吃月饼。”“那中秋节的月饼是什么时候被制作又流传至今的呢？”这可难不倒我。正在别的小朋友苦思冥想之时，我大声说道：“是宋朝。那时的皇帝总爱吃，他们把坚果与五谷包进月饼中，与蜜饯差不多。”蒋老师赞许地点头，又问：“那知道关于中秋的民间故事和传说吗？”我又答道：“有，元末的农民起义中朱元璋就是利用在大饼里藏纸条骗过官兵的双眼并通知了人们，最终在农历8月15日推翻暴政稳定天下。后来，朱元璋为了纪念大饼，便把8月15日确定为中秋节。而有关于中秋的传说，就属嫦娥奔月了。”“很好！”蒋老师说，“那中秋节还有别名吗？”大家的回答五花八门，有的说没有别名，有的说叫仲秋节，还有的说叫月饼节……蒋老师示意大家安静，说：“大家说得都对，但还有个名称叫团圆节。因为这天大家都会团聚在一起。好了，话不多说，我们开始制作象征团员的月饼吧！”
开始DIY制作了。我们先看范老师的示范。只见她开始和面，手揉一下便加一点水，面团揉好了，她一手摊开一张面皮，一手拿着馅料快速地团成小球，在一个工具下轻轻一按，一个带有花边的冰皮月饼就做好了。我和妈妈首先揉起面团，再在里面放入豆沙馅，用模具一按，又一个做好了，我和妈妈再一气呵成又做了一个，我也自己一人做了一个，可按成型时太用力了，变成了一张大饼，没办法，我又重新按了一个。可又失败了。幸好，在范老师的帮助下，我终于做成功了。
今天的活动不仅使我增长了知识，还吃了个肚儿圆，我们给剩余四个月饼做了精美的包装，准备带回家给爸爸弟弟尝尝。
这真是一个充实的下午呀！