今天中午吃饭时，我的脑袋里萌生出一个想法。于是，我问妈妈“妈妈，你能教我做饭吗？”“当然没问题，等到晚饭时我就教你做饭。”妈妈爽快地答应了。
一眨眼，就到了晚上。我洗好手，来到厨房。妈妈跟我说：”要不你做西红柿炒鸡蛋吧，既简单又好吃。”那我们快开始吧！”我兴奋地说。首先，妈妈拿来一个西红柿和一个鸡蛋。妈妈让我把西红柿洗干净后切小块；再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。接着开火，往锅中倒入适量的油。再倒入切好的西红柿，当我把西红柿倒进去的时候，锅里发出了一阵阵滋啦滋啦的声音，吓得我连忙后退了几步。然后把鸡蛋液倒入锅中，煎熟后用铲子切成块，妈妈跟我说，用铲子压一压，就会有西红柿的汤汁了。我用铲子压了压，可我太小了，根本使不上劲。所以只能请妈妈帮忙。最后撒上盐就大功告成了！
妈妈帮我把菜端上桌，我夹起一块尝了尝，美味啊！这真是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋，我心想。妈妈说：“味道不错，就是鸡蛋切得太碎了下次要切大一些。”“好的！”我回答道。
靠自己劳动得来的永远是最好的，下次我还要自己做！