兄弟七八个，围着柱子坐。只要一分开，衣服全撕破。同学们猜出谜底了吗？那就是蒜头。
蒜头圆圆的，剥开雪白的外皮，里面是又白又胖的蒜瓣，它们就像一个个亲密无间的好朋友，紧密地围着柱子坐成一圈。
蒜头味道奇特，拿出一枚胖嘟嘟的蒜瓣，咬上一口辣辣的，闻一闻，有一股刺鼻的味道。这么难吃的蒜头，却很受人们欢迎，几乎家家户户的厨房都会见到它的身影。大蒜是善于合作的蔬菜，虽然自己其貌不扬，其味怪异，不过当它和其它好伙伴在一起时，就会发生奇妙的变化。葱、姜、蒜是厨房最佳搭档，切一些葱花、姜片、蒜片放在锅里爆一爆，浓郁的香味顿时扑鼻而来，一盘色香味俱全的菜肴往往离不开它。炖肉时，蒜能锁住钙质，凉拌时，蒜可以杀菌。它的本领那么大，难怪人们离不开它。
大蒜虽然也是植物，不过它的生长有一些特别，它在秋天播种，冬天长成郁郁葱葱的蒜苗，蒜苗是人们冬天里离不开的蔬菜，调饺子馅、做汤时加上葱花，味道变得更加丰富。春天到来时，蒜苗又抽出嫩绿的蒜薹，再次出现在人们的餐桌上。盛夏来临，别的植物已经郁郁葱葱，蒜苗却悄然离开，泥土里却已经长出饱满的蒜头，继续走进千家万户的厨房。一年四季，几乎一餐一饭都离不开大蒜。
大蒜是人们生活中的好朋友，它让菜肴更美味，它让我们更健康。