冬日的早晨，天还未全亮，大地被披上了一层灰色的薄纱。冷风呼呼地叫嚣着，刮在人们的脸上，如针划过一般的疼。巷口处，各色早餐店早已冒起腾腾的热气，水汽氤氲，好似要给这寒冷的冬日增加一丝丝的暖意。插着口袋往里走，风还是止不住地往身子里钻。忽地，鼻尖儿掠过一丝似有若无的香气，那般的似曾相识。循着味儿，我来到了巷子尽头处的一间小小的云吞店，门口老树四季常青，遮住了它的招牌，很不起眼，可浮在云吞上的葱花儿味却诱人得很。我坐下，看着橱柜前那忙碌的身影，回忆也好似放灯片一般，在脑海中，不停地来回放映着……
那也是一个凛冬的早上。我躺在被窝里，鸡还未啼，可耳畔却隐约传来了一阵细细碎碎的剁肉声。我睁开惺忪的睡眼，披上外套，走出房门。厨房的灯已亮，一个伛偻的身影在黄晕下正熟练地剁着肉馅，是爷爷。我紧了紧大衣，小心翼翼地走到厨房门前，轻轻地唤了声：“爷爷。”爷爷闻声而望，眉头微皱：“怎么这么早？天气冷，赶紧回去再睡睡。”语气中略带责备。我有些尴尬，又有些不忍，只是摇摇头，一直说不要紧。
那时，爷爷早已年过花甲，可他的厨艺却不减当年，而云吞便是他的拿手菜之一。看着案板上的肉末和云吞皮，我走上前去，提出要帮忙。爷爷再三推辞，终究拗不过我，只好作罢。爷爷把剁好的肉馅放进早已放好调料的碗里，用筷子迅速地来回搅拌着。很快，馅儿调好了。爷爷便开始包起云吞来。我站在一旁，拿起云吞皮，学着爷爷的模样，舀馅，捏合。好不容易包好一个，却发现爷爷案板上好几个云吞已经整整齐齐地码在一边。爷爷那黝黑而又粗糙的双手布满了斑驳的皱纹，此刻却是那样的灵活利索。一个个云吞握在爷爷手心，像极了一个个胖乎乎的娃儿，那样的温顺乖巧。
很快，云吞包好了，在爷爷的一再要求下，我先去洗漱了。洗漱后，厨房里，爷爷的身影仍在忙碌着。热气升腾，附着昏黄的灯光，遮住了爷爷那沟壑纵横的脸。爷爷背对着我，一会儿拿起汤勺，一会儿调节火的大小……我怔怔地出了神。
片晌，爷爷端起了一碗云吞朝我走来。我赶紧上前接过，碗沿微烫，爷爷一再叮嘱我要好生注意。我应声小心翼翼地把碗放在桌上，舀起一个云吞，小咬一口，霎时间，滑嫩的云吞皮下肉的甜香混合着鲜甜的汤汁在味蕾中绽放开来……爷爷站在一旁，只是微笑着说：“慢点吃，小心烫。”爷爷很瘦，加上年纪大了，颧骨竟微微地突了起来，可此刻他那饱经风霜的脸却堆满了笑容。我起身想要帮爷爷盛上一碗，可爷爷却说：“不要紧，你先吃，别迟到了。”话音刚落，又转身蹒跚地走进了厨房，收拾起灶台了。
如今，那碗热乎乎的云吞已经在我的脑海中渐渐模糊，我好久都不曾吃到了。而爷爷也在早两年去世了。后来，我也离开了老屋，随着父母来到城里生活。
当年那碗温热鲜甜的云吞，也许永远也只能在风中回味了。