酸辣粉丝汤里的粉丝如同一一条条蚯蚓，又粗又圆，呈米黄色半透明。上面撒着嫩嫩的，绿油油的香菜，豆茎呈米白色的豆芽和经过长期精心腌制的白菜，碗底还有草绿色的海带丝，从外表看起来便让人垂涎三尺。
吃酸辣粉丝汤也挺有意思。吃豆芽、白菜、海带时，我喜欢把它们整个放入口中，享受外面的美味，然后再细细的咀嚼，品尝里面的味道。吃粉丝时，我喜欢用筷子把它们缠绕起来，然后全部送入嘴里，“跐溜”一下便滑入胃里，真顺滑呀！
这就是重庆风味小吃——酸辣粉丝汤，怎么样？听了我的描述你们想不想品尝一下？
酸辣粉丝汤是重庆着名的风味小吃，我也非常喜欢吃。
酸辣粉丝汤的做法很简单，来了客人，先往锅里倒入适量的油，烧开后撒上少许的盐、花椒粉等调味料（根据口味轻重可以增减），调好后把油浇在煮熟的粉丝上，最后撒入炒好的花生碎、香菜和蒜泥，一碗色香味俱全的酸辣粉丝汤就做成了。
有一次，我吃酸辣粉丝汤时，觉得味道还不够酸，便往汤里倒了不少醋，结果酸的我牙齿都软掉了一样，酸的我挤眉弄眼。从此，我给酸辣粉丝汤取了别名——“呲牙咧嘴”！
六年级:李姝琬