篇一：给袁隆平的一封信500字作文
敬爱的袁隆平爷爷：
想起您，我的眼前仿佛看到一位衣着质朴、脸色黝黑，头上戴顶草帽，执着于研究水稻的农民伯伯。但此时此刻的我内心更多的是对您深深的怀念。
您知道吗？小时候坐在桌边，经常看到这样的画面：爷爷端起一碗颗粒饱满、散发着浓浓香味的米饭，不由得感慨：“这碗米饭，来之不易啊！”
当时的我听了十分疑惑，不解地问道：“爷爷，您不是一位农民吗？区区一碗米饭有什么好稀罕的。不是说：春种一粒粟，秋收万颗子嘛！”爷爷抚摸着我的头，语重心长地说：“孩子，那你知道为何如今的米饭颗粒饱满、香气四溢吗？那可都是袁隆平院士的功劳啊！”
袁爷爷，听说在您做农业科研的这些年中，曾见过饿殍，也听过无数次“金元宝比不上两个馒头”之类的话语，因此您下定决心，立下两个远大的梦想：一个是禾下乘凉梦，一个是杂交水稻覆盖全球梦。为解决全人类的温饱问题，胸怀大志的您，一刻没有停下脚步。为找到雄性不育的水稻植株，您跑遍了大半个中国；为了提高杂交水稻产量，您孜孜不倦，潜心研究，日复一日，年复一年，直到生命的最后一刻。
袁爷爷，您是一位值得所有人铭记在心的英雄。您虽离开了我们，但您在田间忙碌的身影永远留在我们的心中。我们一定努力做光盘行动的先锋，不辜负您几十年如一日辛勤努力的成果。
此致
敬礼
张敬之
篇二：给袁隆平的一封信500字作文
敬爱的袁隆平爷爷：
您好！2021年5月22日下午，当您去世的噩耗传来时，看着手中捧着的白花花的米饭，我的眼泪夺眶而出。天地同悲，14亿中国人民同泣。袁爷爷，您是永远让后人铭记景仰的灯塔！
初识您时，是在外婆所讲的童年故事里。难以下咽的蒿籽面、硬邦邦的黑面窝头是外婆小时候的主食，遇到逢年过节，兄妹几人才能吃点黄米饭。外婆曾清楚地记得，有一天放学回家，看见黄米饭里有白白的东西，听大人讲那叫大米，兄妹几人围着饭桌欢呼雀跃。后来，黄米饭就变成了白米饭，再后来，白米饭想吃多少就吃多少。
当我上学后，才逐渐读懂了您——国之脊梁，世界杂交水稻之父！您用毕生精力搞科研，奔走在试验田，忙碌在实验室。为了让中国人的饭碗牢牢端在自己手上，为了更多的人吃饱饭，您殚精竭虑，呕心沥血！自此以后，我的偶像不再是“流量明星”，因为我的心中住进了一位“男神”——袁隆平爷爷。
看着群众为您送行的场面，我的眼泪止不住地流。袁隆平爷爷，我一定牢记您的教导，传承您的精神，踏着您的足迹继续努力前进。
袁隆平爷爷，一路走好！
此致
敬礼
周彦宏