国庆假期的第一天，妈妈决定带我去体验生活——挖红薯。妈妈和她的朋友早在国庆前就已经为我们挖红薯做了充足的准备。
一大早，我和妈妈吃过早饭，就迫不及待地来到了朋友家。朋友的爸爸拿出适合我们用的小锄头，一行人便扛着工具来到了地里。
说干就干，叔叔先帮我们把红薯藤蔓拉开，卷成一堆，放于地边土沟里，让土地暴露于烈日之下。叔叔的准备工作完成之后，我们便开始挖红薯了。
一开始由于我的意气用事，没有向妈妈请教，就凭着一股新鲜劲蛮干，从而导致红薯被挖得破破烂烂。于是妈妈告诉我一个小窍门：有绿色小苗的下面就会有红薯。听完妈妈的话，我和朋友再一次抡起锄头，分配好田地，便热火朝天地各自挖了起来。
我首先找到第一次锄头往下挖的点，这个点不能离苗儿太近，太近容易把红薯挖破。然后沿着第一次往下挖的地方往深处挖，直到看到红薯为止。最后往红薯的斜下方用力一挖，然后使劲一掀，一个新鲜的红薯就出土了。我们一边感受着烈日带来的炙热，一边享受着挖红薯带来的成就感。
妈妈为了让我能更深刻地体会到农民伯伯的不易，在朋友休息的时候，她没有让我休息，硬是陪着我坚持挖完。看着两大筐红薯，看着自己满手的水泡和被汗水浸湿的衣裳，再看看自己——已经完全没有了平时的干净清爽，有的只是满脸灰尘和浑身的污渍，但我心里却很快乐。
通过挖红薯这件事，我体验到了农民伯伯的艰辛。我只是顶着烈日挖了一上午的红薯就已经累得气喘吁吁，还差点中暑。而农民伯伯日复一日，年复一年地耕作于田间地头得有多辛苦。因而才有了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这样的诗句产生吧！从今往后我们一定不要再浪费粮食了。