游埠早茶古街有着1300多年的历史，至今还保留着旧时江南的模样。在这里，游客们入乡随俗，体验了一回当地人吃早茶话家常的人间烟火味儿。
远远地望去，只见早茶街上炊烟袅袅，人头攒动，人们就在这条热闹的街上开启了新一天的生活。走进这条古香古色的小街，游客们彷佛一下子穿越到了古老的年代，木板门、雕花窗、青石板路，都是大城市里几乎见不到的老物件。店门口放着长条桌和长条板凳，正接待着一拨拨各地游客，它们太古老了，发出“吱吱呀呀”的声响。
游客们可不只是来看风景的，他们已经盯上了这里的美味：蛋中灌肉的肉沉子在大铁锅中文火慢炖，沉沉浮浮，捞出几个来，呀！瓷白如玉、鲜香扑鼻的肉沉子嫩滑得吹弹可破；手磨豆浆的香气沿着锅边一丝一缕地飘出来，一开锅盖，热气蒸腾而上，乳白色的豆浆“咕嘟咕嘟”直冒泡儿；油香四溢、外酥里嫩的鸡子馃在平底锅中煎得“刺啦”作响，其独特之处在于猪肉、小葱的馅料里需再灌入新鲜鸡蛋液。店家熟练地两面翻煎，游客们纷纷后退，生怕这金黄的油花烫着自己。我看着身旁食客桌上的大盘小盘，不禁垂涎三尺，肚子里的叫声好似在开演唱会呢！爸爸赶紧给我买了几大盘早点，我狼吞虎咽地吃起来，那速度犹如风卷残云。吃着吃着，我还不忘学着大人的样子啜了一口店家泡的绿茶，满口的茶香瞬间中和了早点的油腻。填饱了肚子，我这才留意到隔壁两位大婶用方言聊得正欢，脸上神采飞扬。我的脚边停着好几只小麻雀，气定神闲地啄着地上的菜渣。这会儿，古街上的人渐渐散去了。我拍拍圆滚滚的肚子，感到无比满足。
游埠早茶古街保留了最传统、最古朴的吃早茶习俗，我希望五年后、十年后它依旧像今天这样热闹。