“吱”地推开“易面之缘”的店门，向里面通一声自己想吃的面。“好嘞！”老易在里面迅速响应，太阳落在她脸上，又被一阵雾气挡住。老易在热腾腾的水雾缭绕中，熟练地的将面放进锅中，又施展一番魔法，将一碗熨帖味蕾、抚慰辘辘饥肠的面条变出来。
等我喝尽汤，黄昏还不舍离开，老易就已准备开锅烧汤。热烈的阳光虽已淡去，但温度却从未想过降却。立在锅前熬煮着汤的老易，笑眯眯的盯着这一锅鲜，神情沉醉。待到将第二日所有准备做好，老易才挺直腰杆，开始做一碗面犒劳自己。大骨在汤里咕噜噜翻滚，外面夜已深，皓月与繁星争相辉映，似乎想引起老易共鸣，但老易已睡得沉，月亮见状也藏身云朵之后了。
黎明刚破晓，第一声鸡鸣打破岑寂，老易面馆的卷闸门已响起，开始迎接客人。老易的生意刚开始并不景气，位置比较偏僻，店名“易面之缘”是老易的创意，大家都说妙：吃客多是游客、旅客，往往只有一面之缘。虽是新相识，犹如故人来。老易与客人寒暄回应，一如多年熟络的朋友。用心对待每一碗面，用心对待每个可能只有一面之缘的人，将每碗面都呈现出最好的姿态。人流虽少，来的人吃完都说：“嗯！很好吃啊！”在朋友圈发旅游攻略时，提到了一笔，于是老易与更多人有了一面之缘，甚至变成了两面之缘、三面之缘。
多年披星戴月，老易腰杆逐渐佝偻，手脚也没有之前利索，手艺却越发精进了。尤其坐在小板凳上一遍遍洗碗筷，站起来沥干时，眼睛会冒星星，一阵眩晕。但是，每当客人进门，老易腰杆一下就挺直，站在锅前专注下面，病痛一扫而光。厚实的案板，粗大的陶碗，火候刚刚好的面条，翠绿细细的葱花，浓白的汤，皱纹满面却声音洪亮、笑声朗朗、系着蓝布围裙的老店主，觉得岁月如此悠缓、绵长。
每一天老易都在热热的雾气中穿梭，只有这口老锅就是她的知心老友。有人劝她熬汤别这样实在，不是有一种现成的调汤配料，添加一点点，就香气扑鼻？她严词拒绝，只学会了微信收款。
一人，一店，刚刚维持生计，却是这一带存在最久的店；只要老易身体健朗，这碗好面，肯定会一直做下去啊！