篇一：家乡习俗作文500字
祁晨希
在不远处有一股香味，闻到的人就知道开始蒸馒头了。
做馒头的那一天早上，村子里的刘大妈、李奶奶和我奶奶集体“开了个会”，她们商量着面粉要买几袋，猪肉要买几斤，酵母粉要买几包……买好以后，把东西放在同一个地方，等到下午开始。
下午，奶奶她们到了厨房，刘大妈就开始忙了：把面粉倒在一个大铁盆里，放酵母，然后倒点水。用手把面粉揉成一个面团，再反复的揉差，再用保鲜袋封好，等它发酵。好了以后，刘大妈把刚发好的面团等分三份，分别给了李奶奶和奶奶，三个人把弄好的萝卜猪肉馅和豆沙馅两个馅分别放进面团里，李奶奶负责豆沙馒头，奶奶和刘大妈负责猪肉馒头。她们的动作都很熟练：只见她们从面团里撕出一块，用撕面棍把它干平，再把馅放入面饼里，然后用失传已久的手艺，把面饼包到有了支撑，包到了馒头顶端，我仔细地看了看，馒头的顶端是凸起的，我像是从来没有见过馒头似的，洗好手，碰了碰，感觉很好玩的样子，我便召集小伙伴们一起做馒头，我们想着：她们没有老师教过，还包得这么好，所以我和小伙伴们一定包的也很好！想罢，我们就开始包起来。馒头做好了！奶奶她们做得非常好看，我和小伙伴就更“好看”了：各种形状都有，有三角形，正方形，爱心形……最后，用食用色素在馒头上点红点(是让我们在吃馒头的时候分清楚是什么馅的，两个点是咸馒头，一个红点是甜馒头，我们觉得很稀奇，抢着要点可是馒头太多了，我们点到了夕阳落下。最后，把它放在筛子上，用布盖好，放在车库里。
到了蒸馒头那天，蒸笼里面有了熟悉的香味，我和小伙伴们迫不及待地去了厨房。那时我真是太饿了，不管它烫不烫，直接吃了两个。
从馒头做好的那天吃，村子里天天传来阵阵馒头的香味……
篇二：家乡习俗作文500字
掸尘
陆梓涵
你知道吗？中国江苏有个地方叫南通市通州区，通州区有个平凡的小镇叫石港，那儿就是我的家乡！
石港镇上的人都喜欢着慢节奏的生活。春节临近，充满着欢快年味的空气中也夹杂着一丝紧张的气息。对呀，有太多的事在等着做呢！灌得香肠、蒸糕、蒸馒头、掸尘……这些都是我们这儿过年必做的习俗，而让我最爱的还得是那个“手艺活儿”——掸尘。
掸尘的日子也是小有讲究的，必须是在腊月二十四之后才行。在那天，爷爷会去后院用斧子利落地砍下一根粗细、长短合适的竹子，拉到门前，削平整，再把早在河滩边割的芦苇叶和竹竿用布条绑在一起，做成了一个形状似大扫帚的掸尘工具也类似于城里的超大鸡毛掸。
所谓掸尘，其实是不光把家中打扫干净，除旧布新。其意义是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，寄托了人们迎祥纳福的美好愿望！
做好了工具，爷爷将它转手交给等候已久的奶奶。奶奶走到屋里，两手持着竹竿尾部，那竹竿便在她的手中挥动起来，远远的望去像一个活泼的小精灵在空中翩翩起舞，向人们展示着稚嫩的舞姿。奶奶在屋里转来转去打扫着，看似小小的掸尘其实还算是个体力活哦，爷爷还不时在旁边帮忙接递着。不经意间原本灰蒙蒙的屋顶一下子如同一片刚经过雨水洗礼的绿叶，一尘不染，光洁如新，使大家抬起头时，忍不住多看上几眼。
我站在门前，望了望隔壁的王大爷正和老伴儿在掸尘，准备迎接着他们的孩子回家过年呢。屋前杨奶奶的儿子也正在帮她掸尘，一家人脸上都挂着幸福的笑容……
掸尘，不光是过年的习俗，更是象征着人们对生活的热爱、对未来的美好憧憬！
篇三：家乡习俗作文500字
张楹晞
俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有与众不同的习俗。这不，春节在人们的欢声笑语中大摇大摆地走来了！
大年三十一大早，我便和妈妈去集市买了一大袋面粉，几斤猪肉和几根甜玉米，准备包饺子。将猪肉拌成肉馅，再将玉米粒撒进去，放入几勺盐、鸡精等调料，搅拌均匀。肉馅做好后开始和面擀皮，将面粉倒入一个大盆里，放入适中的水，将面与水充分融和，再将和好的面分成若干份面团，用擀面杖将一个个面团擀平。
准备工作都做好了，妈妈将一片面托在手上，说：“橦橦，你也拿张面皮，学着我一起包吧！”
她将肉馅堆成团，用手指沾了点温水，抹在皮子边上，右手捏着皮，左手将稍后些的皮搭在一旁做褶子。一系列娴熟的动作令我目不暇接，只能照猫画虎一样糊糊涂涂地包。可当第一个饺子在我手中诞生时，它身上的褶子就像老太太脸上的皱纹，纵横交错，扁扁的，可妈妈包的饺子上的褶子却如同印刷的一般整齐划一，饺子也自豪地挺起胸膛。可我并不气馁，慢慢的，饺子也就不那么难看了。
包饺子是为了干什么？
对了！是吃！
将水煮开，放入饺子，少许调料与水碰撞，变为了咸淡适中的汤，看看时间，饺子也该熟了，将锅盖打开，一股香气扑面而来，瞬间充满了整个厨房。
吃着饺子，与家人团聚看春晚，屋内欢声笑语，屋外呢，烟花漫天飞舞……