今天，王老师，让我们回家发一盆绿豆芽。
放学的路上，我兴奋的像一个猴子似的，小跑着到了家。回来第一件事，能不是发豆芽吗？！当然就是！准备的用具有：带孔的容器，两块纱布，绿豆。首先，把豆子到入盆里。然后，烧70度左右的水，倒入豆子盆里，放置24个小时。等它凉透了，就放入带孔的容器里，上下各铺一层纱布。之后，就进入了漫长的等待，等待看小豆子之后会如何变化。绿豆这些天会经历哪些故事呢？会发生什么变化？还会发生哪些奇迹呢？这些都将在以后的日子里揭晓。
绿豆经过一天一夜的洗浴，个个都变成了小胖子，绿豆的衣服都被撑破了，它们有的换上了白白的泳衣，有些知道害羞的小胖子，还躲在了别人的后边。
有的换上了紫色的泳衣。有个别的还在泳池里，伸着懒腰。我看到此情此景，心里有说不出的喜悦。这就是它今天经历的故事。
又过了两天。我又给绿豆换水来了，这时我想，不知道绿豆长多高了呢？打开了纱布，发现绿豆都不见了，我大吃一惊。绿豆却个个都变成了，细高，白嫩的豆芽。我仔细的看了看绿豆芽，才发现吐出来了，小小的，嫩嫩的小绿叶，边上还有像犯了错误的小孩子一样，低着头，红着脸，可爱极了。
经过几天的洗浴换水，绿豆芽整齐的站在容器里，穿着统一的服装，多像我们庆国庆那天在操场上站成的方队，可爱极了。我仿佛听到小豆子们在高声呐喊，我爱我的祖国，我爱中华人民共和国。
今天是我人生中最兴奋、最激动的一天了，因为今天晚上妈妈要给我做一道名菜。虽然多少有些不舍得，但我还是同意了，因为……我也很想做这道菜。绿豆芽炒韭菜。我以前吃过也很好吃啊。