篇一：舌尖上的美食作文600字
炒青菜
--钟开泽
今天，我要做炒青菜。
首先，我先把青菜洗的干干净净，再将大蒜拿出，用菜刀压碎，去掉皮，切成片儿就行了，然后，我打开煤气灶，将点火开关往左旋转30度左右，用小火让锅变干变热了之后，再往锅里倒入适量的油， 将少量大蒜加入锅中，锅里便冒出了许多烟，我又用大火炒的大蒜散发出了香味后，放入洗干净的青菜依然用大火，我拿着锅铲在烟雾中将青菜翻来翻去，我想：该放盐了吧？这时妈妈也提醒道：“快点放盐，还要根据菜得多少而定的！”于是我放入了半小勺适量的小盐，我拿起锅铲再将青菜翻了几下子，快熟时，我又急忙加上适量味精，最后菜熟了，我关了煤气灶，拿起盘子，我用锅铲将青菜装入盘子，我的炒青菜终于做好了呢。
妈妈吃了一口，还一边吃一边说：“真好吃！”我也吃了一口，虽然没妈妈做的好吃，我吃了自己做的菜，心里像吃了蜜一样甜。
篇二：舌尖上的美食作文600字
第一次蒸蛋
--蔡陈依
我最爰吃的就是鸡蛋了，可是鸡蛋怎么蒸，我却一点儿也不知道，于是，我打算去问一问妈妈，妈妈笑眯眯地说：“那好，我们中午就蒸一个蛋。”
妈妈赶紧去超市里买了材料，带了回來，“准备蒸蛋”。妈妈说道。妈妈拿出一个蛋，放在碗边一敲，鸡蛋掉入了碗里，接着我拿来盐，轻轻洒了一点在鸡蛋上，盐像小雪花一般落入碗中，美丽极啦！妈妈竖起大拇指说我做的很好，我心想：没想到这么顺利呢 。我再拿來一根筷子，搅拌起来，蛋液慢慢变得糊糊的 ，颜色金黄金黄，发出闪亮的光芒。我高兴得手舞足蹈。妈妈说：“这下我们可要互相帮助了，我拿筷子，你一点儿一点儿倒温水进来。”我连忙点头，我有充分的信心。搅拌后，蛋液变成了淡黄色，妈妈拿来滤网，把蛋液给过滤了一次。啊！蛋液软棉棉的，跟棉花差不多呢 ！过滤后的蛋液也更加细腻了，我再把保鮮膜盖上密封，用牙签扎了几个小孔，让他透透气。最后妈妈把蛋液放入锅中蒸上十分钟，我暗自欣喜：不知道会成什么样呢 ？
蒸好后，妈妈把鸡蛋拿出来一尝，真是Good ！嫩滑的鸡蛋在嘴里滑来滑去，好吃极了！我爱鸡蛋，我更爱和妈妈一起做的鸡蛋 。
篇三：舌尖上的美食作文600字
和家长一起做菜
-- 许国芳
今天早上妈妈早就起来了，我也跟着妈妈，一起去了楼下做早饭，眼看妈妈拿了一片面包片放进锅中，吐司在火中快活地跳着舞，吐司在锅中跳着跳着不一会儿就炸好了，妈妈又拿了一个鸡蛋，打碎在碗里，我搅拌了一会儿就搅拌好了，搅拌的时候我仔细观察过，鸡蛋把旁边的“衣服”给染成黄色了，然后把鸡蛋倒到土司上，过了一会儿吐司像穿了一件黄黄的“大衣”，在热火中挣扎着，在吐司炸的时候，妈妈切了一些香肠，我看了看，香肠的宽度差不多为一厘米，把炒好的吐司放进碗里，然后把香肠倒入锅中，炒了一会，吵完后把它放在吐司上，妈妈拿了奶奶自己种的生菜放到香肠上，最后，妈妈还挤了沙拉酱，我用了同样的方法做了三个，我心想：“我一定要让我的姐姐尝尝我的手艺！”
到了中午奶奶煮年糕啦！我在观察，奶奶先把两个鸡蛋打散，然后锅中烧热水，把年糕放进去，热水煮开后盛起，把年糕冲过两遍凉水，放入盘子中，在锅中到了一些油，把打好的鸡蛋倒进去，煎好，盛起放入盘子中，再把油倒进去，把肉末洋葱下锅翻炒，再把青菜放进去翻炒，把鸡蛋和年糕倒下去，炒好后往盘子里放生抽，酱油等等材料，然后我也煮了一些，我尝了尝，我惊讶的说：“这也太难吃了吧，”我只好吃奶奶煮的了。我心想。：“今天我感受到了，奶奶煮饭的辛苦，有时候还会把油溅到身上，所以我们不能浪费家人们辛苦煮的菜。”
篇四：舌尖上的美食作文600字
炒青菜
—杨思琪
今天中午，我说干就干，我先把水池上的口堵住，打开水龙头，水，“哗啦啦”地流了下来，我把青菜放入水池里，用手掌轻轻的搓着青菜，青菜身上的泥土和吃青菜的小虫子，都被我搓了下来，我掰开菜叶，把青菜拿上来，小心翼翼地拿起菜刀切碎，打开煤气灶，放上铁锅，让锅热起来，我放上油和生姜在锅里，又放上一点点盐，那声音脆脆的，真吓人，我把青菜心放进锅里，用大勺子在锅里左右翻炒，妈妈指导到：“也要上下翻炒，不然会焦掉的。”青菜心在锅里，慢慢的熟了，我看着已经熟了，可是妈妈却说：“还没有熟，再炒一会儿。”炒了一分钟，我的手都要酸了，我把锅盖盖上，锅里的热气从小缝里跑了出来，闷了一分钟，我打开锅盖，把青菜叶放进锅里翻炒，再放上一点点鸡精，继续翻炒，让鸡精均匀的撒在青菜上又放上一点点水，一股香甜的味道扑面而来，妹妹闻到了，说姐姐真棒，好香啊，我把青菜盛到盘子里，端到桌上吃了吃，真好吃啊，我开心极了，妈妈也开心的说：“你真棒！都学会自己烧菜了。”
篇五：舌尖上的美食作文600字
我和妈妈炒菜
—潘禾
有一次，我在跳绳，就听见妈妈的叫声：“过来炒菜了！”我一听兴奋不已，立刻向厨房跑去，妈妈说准备炒菜我二话不说，拿起椅子站在上面，准备听妈妈做什么。
首先，我们先做可乐鸡翅，我认真听好每一步，就兴高采烈地坐起来，首先，我小心翼翼的开起了火，放上黑锅，这个“小胖子”，把火苗给压弯了腰，然后在放上一瓶正冒着气泡的可乐，等可乐烧开时，把鸡翅划上几刀，
我很怕，一直远离着刀尖接着放料酒和葱，用手用力搓几下，腌几分钟鸡翅变得金黄金黄，做好后把金黄的鸡翅放到可乐里，欢快地洗澡，最后用锅铲煎好正反面，煎的时候油一直溅到着我的脸上，我生气地叫着：“我不炒了！”妈妈听见了，连忙跑过来，摸摸我的头，说：“不要去想着它！”于是，我记住了妈妈的话，闭上眼睛，心里想做好，不一会儿，可乐鸡翅做好了，我把金黄金黄的鸡翅盛在盘子上，然后放在桌子上。
接着，我们要做一碗紫菜汤，首先放入少量的紫菜、虾米，然后，切一些葱，到入碗中，放一些盐和鸡精，最后倒入滚烫的开水，紫菜汤就做好了，香气直往鼻子里钻。
最后我们做排骨，先把锅放上面，放入清水烧开，然后放上排骨，放上鸡精、食盐，最后排骨放入碗中，一道诱人的排骨就做好了，我看看一桌的好菜，嘴里露出了笑容。
这真是难忘的一次炒菜。
篇六：舌尖上的美食作文600字
我和妈妈一起做炸薯条
--潘航宇
今天我打算和妈妈一起做炸薯条，我们一路奔波，去超市买了土豆，回了家便开始大显身手了。
我拿出土豆和削皮器，开始削皮，我一手拿着削皮器，一手拿着土豆，只听见“丝”的一声，棕色的土豆皮上顿时出现了一小片黄色土豆肉，我又把剩下的土豆削好了，动作不快不慢。接下来看妈妈的了，只见他手握菜刀，把土豆放成一列，拿出一个土豆，几刀下去，一个椭圆形的土豆，顿时变成了一片一片的，他又把土豆片叠了起来，举刀下去，土豆片居然被神奇的切成了条状，有长有短，有小有大，我一边拍手叫好，一边说：“果然是我妈妈，切菜技术就是那么厉害”随后妈妈把全部土豆都切好了，而且放进了清水里。该我上场了，我先拿出锅，用清水清洗几遍，放在炉灶上，开中火，上清水放上盐巴，过了几分钟，我抓起一把土豆条放了进去。轮到我妈了，只见她用筷子不停的搅拌薯条薯条周围慢慢起了泡，妈妈连忙把薯条倒到筛子里，用清水清洗，只见薯条堆里冒出了阵阵热气，飘到窗户上，变成小水珠，让薯条，冷却下来后，我把薯条放进袋子里撒上玉米淀粉，把袋子绑起来，用力的拍打几下，本来薯条和玉米淀粉各在一边的，但现在他们紧贴在一起了，像好兄弟一样，不离不弃，我妈来了，只见她，抡起一桶油，倒进锅里，把油烧到了七成热，随后抓起一把薯条放进锅里，脸上露出了极其得意的笑容，所有薯条全下锅，还冒出了泡，有的泡大，有的泡小，妈妈又拿出筷子搅拌薯条，薯条由开始的橘黄色变成了金黄色，我大吃一惊想：我妈是不是会魔法啊？接着妈妈说：“厉害吧？”我用力点了点头，薯条该出锅了，妈妈，拿出锅铲铲起一把薯条装进盆子里，随后她把所有薯条都铲进了盆子里，我拿出椒盐罐，下了一点椒盐，手握着纸，把一盆金黄色的薯条端上了桌。
我拿起一根薯条，放进嘴里嚼了几下，说：“真香啊！果然自己做的饭就是最好吃的！”
这真是一次无比难忘的炒菜。
篇七：舌尖上的美食作文600字
帮家人烧一道菜
—李永康
周六的傍晚，我跟着妈妈学做菜，第1次当起了小厨师呢！今天学的是“可乐鸡翅”。
我把鸡翅放在水里，过了几分钟后，我把一个个鸡翅划上两刀，划上两刀可以让鸡翅更好的入味。在准备材料：有打扁的蒜头、有切片的姜、酱油、一瓶可乐、料酒、鸡精、油、还有盐和鸡翅。打开火，再把油倒进锅中。在握着锅柄（我拿不起来，让妈妈来拿），倒几圈，防止鸡翅粘锅。然后，把鸡翅放进锅中，把鸡翅炸成两面金黄，就可以了。过几分钟，我看见那有被盐弄在一起，上面有气泡，一个个气泡像一个个“孩子”。时间快到了，我拿着锅铲，把鸡翅翻了一个面，再次炸。油越来越少，我把材料全部放进去爆香，再把可乐都放进去，盖上锅盖懵几分钟。这时，锅盖上全部是小水珠，把锅盖拿开，放一勺鸡精，再翻几下就好了。
再倒入盘中，这样一盘香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。
篇八：舌尖上的美食作文600字
和家人一起炒菜
—胡灵芝
今天 ，因为奶奶不在家 ，所以中午饭我只能自己解决了 。
到了饭点 ，我的肚子 “咕咕”的叫了起来 ，我知道自己饿了 ，于是急忙跑到厨房 ，心想：今天炒个什么好呢？我看了看厨房里的食材 ，又想：不如今天我就烧个荷包蛋吧 ！
“心动不如行动 。” 于是我就开工了 。
先把火打开 ，然后往锅里倒些油， (不能太多 ，也不能太少 。)等到有五分熟的时候 ，就往锅里轻轻地打下两个大鸡蛋，顿时，油锅里就想起了油炸声 ，小油点在锅里欢快的跳起舞来了 。
没到一分钟的时间 ，我就帮鸡蛋翻了一个身 ，等到油锅里面的鸡蛋变成金黄色的时候 ，我做的荷包蛋就出锅了 ！
最后 ，酱油淋上去就好了 ，看着自己做的小菜 ，我便开始慢慢的品尝喜悦的成果。
篇九：舌尖上的美食作文600字
茶叶蛋
--潘成杰
我在家看视频的时候，看到了一个人在做茶叶蛋，我看着茶叶蛋，想要做几个，于是，我妈妈带我去买茶叶蛋的配料，买好之后，我跟妈妈一起做起了茶叶蛋。
妈妈把买来的八个鸡蛋洗了一遍后，把鸡蛋放进碗里，我把鸡蛋放进锅，再把冷水倒进锅里，也算帮鸡蛋又洗了一下，放入两勺盐，防止煮的过程中裂开，小火煮开，煮八分钟，再用铁勺把每个鸡蛋逐个敲破，加入生抽、加入老抽、再加入几粒冰糖、把八角、桂叶、姜片一起加进去，把红茶放入搅均匀一下，盖上盖子煮20分钟，20分钟之后，再把火关掉浸泡2个小时，之后就可以食用了我吃了一个，好好吃啊！下次我也要一个人做一下闻起来很浓郁。
茶叶蛋很好吃，需要很多时间，你们也做一下吧！
篇十：舌尖上的美食作文600字
和家人一起烧菜
--郑舒鑫
周六中午，奶奶教我烧鸡蛋汤，我很爱喝。所以，我已经迫不及待了！我穿上围裙。
奶奶首先给我从冰箱拿了个鸡蛋，然后教我把鸡蛋敲开，奶奶说：“敲鸡蛋，不要太轻，也不能太过用力哦！”我自信的点点头拿起鸡蛋，小心的敲了敲，可是，太用力了，把蛋黄掉到了地上，我嘟起了嘴，皱起了眉，嘴里还说着：“哼，肯定是这个鸡蛋有问题，”奶奶笑着说：“没事，这还有鸡蛋，我们一步一步慢慢来！”我点了点头，说：“嗯，好，我再敲一次。”我又从冰箱拿来个鸡蛋，用刚刚好的力气敲下去，然后立刻放进锅里，“啊！太好了，打蛋终于成功了！”我大叫起来！
奶奶开始教我第二步，奶奶教前还说：“这一次保证很简单！”我有点儿疑惑又有点期待。奶奶说就只是倒入开水和盐等调料就可以啦，我先倒入开水，在适量的加入盐，我又尝了一点，不仅说：“嗯，美味啊！”奶奶答应我下次再做。
篇十一：舌尖上的美食作文600字
和家人一起炒菜
--苏光耀
星期六的中午，我和妈妈一起来到厨房，做一道西蓝花炒鹌鹑蛋。
首先，我从冰箱里拿出西蓝花和鹌鹑蛋，之后，我拿了个盆子，抓了三把西蓝花从空中扔到脸盆里，西蓝花像个孩子似的，迫不及待地从我手中跳入脸盆里，然后我往脸盆里倒入水，接着反复的抓了起来，西蓝花被水冲的摇摇晃晃的，里面的脏东西也被洗的一干二净。再拿一个碗，把鹌鹑蛋放在碗边一敲“咔嚓”一声，蛋壳就裂开了，这时，我快速的把蛋壳扒开，蛋黄就顺着蛋壳滑了下来，一个接一个的滑入碗里，等碗里全是‘大黄点’，我才肯松手。紧接着，我把煤气开起来，火调到最大，等锅热的时候再往锅里倒油，油倒好后，我用勺子把鹌鹑蛋放入锅里，拿起铲子翻来翻去的煎鹌鹑蛋，不一会儿，第一个鹌鹑蛋就煎好了，就这样反反复复的，我把鹌鹑蛋一个个的都煎好后，再把西蓝花倒进去一起炒，炒了几下，再把切成丝的胡萝卜放进去一起炒，最后，放点调料炒一下，就可以关火出锅啦！
吃着自己炒的菜，心里非常满足，感觉味道特别棒！