当今的时代，风驰电掣，日新月异，科技信息飞速发展。然而频发的自然灾害，贫困苦难也是数不胜数。“真善美”“假恶丑”现象历历在目。我们都在倡导绿色生活，光盘行动，可仍然有许多人对此不屑一顾。
近日来多雨，好不容易迎来一个大晴天，当然要出去喝碗“老豆腐”。豆腐是我们这里的名吃，豆腐嫩白顺滑，入口即化，再浇上一勺汤汁，撒上一点青绿色的葱末，其香气扑鼻，美味无处可挡。手中拿着个外酥里嫩的大烧饼，边吃边喝豆腐，无疑是一种享受。
在豆腐店里，我低头享受着美食。耳边传来孩子的吵闹声，我抬头一看，原来是一位母亲在给一个两三岁的小女孩喂豆腐。那女孩漂亮极了，长长的睫毛，纯真的眼睛里忽闪忽闪的，闪烁着光芒。我仔细打量着她，越看越喜欢。突然，我眼前的一幕使我皱起了眉头。小女孩跟前的桌子上，摆满了馒头皮！那位母亲还在扒着馒头皮，一边扒一边喂孩子。小女孩从嘴里吐出一块鸡蛋，她母亲便让她扔到了地上。这一幕深深地刺痛了我的眼睛。“看什么呢，不快吃你的饭！”奶奶催促道。我继续低头吃饭，可再也无心品尝豆腐的顺滑。
在回家的路上，我的脑海里面一直浮现着我亲眼所见的那一幕。我无法相信，这就是作为一名母亲的言传身教。那么一个纯洁善良，充满稚气的孩子，她什么都不懂，然而她潜意识里，却时时刻刻灌输着一种“浪费”的思想。她会认为馒头皮就是不能吃，不想吃的东西就应该吐出来扔到地上。这能怪她么？是那位母亲，没有对她进行教育约束，以至于她的思想里没有“节约”“不能乱扔垃圾”这样的词。两三岁的孩子是不识字的，可是母亲呢？难道看不到墙壁上贴着写着光盘行动的这张纸么？
我的内心升起一股悲凉，知不知道我们在浪费的同时，其他贫困儿童却正在忍受着饥饿。据统计，每6秒就有1名儿童因饥饿死亡，平均每年夺去1000万人的生命，我国仍有一亿多贫困人口；而我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守计算，每年至少倒掉约2亿人的食物和口粮。如果每天浪费的粮食回收百分之五，就可以救活四百万饥民。这是多么惊心动魄的数字啊！
同学们，我想说，我们应力行节约。节约是一种美德，一种体现人们道德修养！