花开，蝉鸣，叶落，霜降。叶子绿了又黄，花开了又谢。时光荏苒，度过一年又一年的盛夏，而在那个不起眼的街角，一位老人，他却一直在。
老爷爷的小摊正卖着酱香饼。他黑瘦的脸庞蓄着一点白胡子，微微前凸的，棱角分明的下巴中透着几分坚毅。见到有顾客，就咧开嘴笑着问道：“买几块钱？”露出一口发黄的牙齿。
老爷爷的小摊位于小巷的转角，火红的棚子坚定地驻在那儿。每次经过，首先就看到那一片火红。深秋，我路过小巷，正冷得发抖，突然看见老爷爷正怡然地听着老歌儿。
守着小摊。我突然好想吃一口热腾腾的酱香饼呀！于是，我走上前：“老爷爷，买三块钱。”“哦，是你呀，又来买饼啦！”他笑着对我说道。
大概因为天冷，客人少，我便同他有一句没一句地拉扯了一些。看着老爷爷熟练地将大饼放入锅中，我不禁脱口问道：“老爷爷，您卖饼卖了多久啦？”问题一出，我吓了一跳，因为“卖饼”在我们这里，是含有一点贬义的。
老爷爷也愣了一下，随即恢复了平常的热情，随和地说：“我呀，当时家里穷，兄弟姐妹又多，我年纪比较大，做的饼又好吃，邻居们劝我卖饼补贴家用，我就出来啦。一开始呢，只是普通的芝麻大饼，然后条件好了，开始卖酱香饼，算下来，也卖了快四十年了吧……”陷入回忆的老人打开了话匣子，我却不禁深思。
四十年是什么概念？四十年，几乎与我们的父母差不多大；四十年，足以把一个初谙世事的少年磨练成两鬓斑白的老人。于大多数人而言，四十年几乎是半辈子，而老人却用这四十年，坚守在“卖饼”这个平凡的、不起眼的，甚至被轻视的岗位上。我似乎看到，老人在骄阳似火的日子里，忍受着烈日和大锅升腾的热气，坚守着小摊；在北风呼啸的日子里，顶着寒风，带着他做饼的工具坚持出摊；在雪花纷飞的日子里，他揉几下面团，时不时向手心哈气……
坚守，四十年默默地坚守，支撑老人把一种能力做到极致的力量！老人用四十年的坚守，从不起眼做到引人注目，从平凡做到伟大。
“来，饼好了，天冷，趁热吃。”我接过饼，热气使我的眼镜蒙上一层白雾。“嗯，好！”我戳起一块饼，今天，饼中似乎有一种特别的味道，是时光酝酿出的筋道，还是坚守孕育出的菜香？
大树的年轮添了一圈又一圈，当年的小树成长地枝繁叶茂，只是物是人非。还好，那个卖酱香饼的老爷爷，他一直在。世事嘈杂，众生皆苦，惟有暗香永驻。