昨天爸爸去工厂，中午忙得过了吃饭点，食堂都关门了，只能叫外卖，可外卖很久才送到，他都快饿晕了，所以妈妈准备今天做牛轧糖给爸爸随身带着，饿了累了就来一颗。
下午，我和妈妈一起制作了美味的牛轧糖。需要准备的材料有：一大袋白白的棉花糖、奶粉、花生米和一盒黄油。把花生米放到烤箱里烤，把皮去掉，然后放进塑料袋里，铺平，用擀面杖在塑料袋上擀动，但这样做并不能压碎花生米，于是我建议用菜刀拍碎，可试了以后还是不管用。妈妈又想了个办法，把擀面杖立起来去捣碎。这招很有效，一下子就把花生捣碎了。我忍不住尝了一颗，嗯，烤过的花生味道就是不一样，又香又脆！
正式的制作步骤就开始了。首先拿出不粘锅，舀一大勺黄油到锅里，开上小火，让黄油融化，等到完全融化后，就抓两大把棉花糖放进去。看着白白软软的棉花糖，我忍不住往嘴里塞了一颗，一股香甜的、含着微微奶油和草莓味的棉花糖随之在嘴里蔓延开来。接着用锅铲将棉花糖粘在一起，让它们变成厚厚的粘稠的饼状，就好像奶茶上丝滑般的奶盖一般。随之而来的是扑鼻的棉花糖味与黄油的香味。接下来加入几勺奶粉，再倒进花生米，将它们混合在一起，变硬些，最后铲出来，牛轧糖就做好了！一股浓浓的焦糖味儿，我忍不住尝了一口，软软的，营养又美味，爸爸有口福了。
妈妈把牛轧糖放到冰箱里，过了一会拿出来，变硬了，没有那么可口了。妈妈又做了葡萄干味的，没有放冰箱，吃起来热乎乎的、软软的，美味程度堪比店里卖的牛轧糖！