也许，做早饭，对大人不足为奇，可对于一个十岁的孩子来说，是一项难度极高的事。但就是这项难度极高的事，我做到了。
早上起床，拉开窗帘，哇！那蓝蓝的天，白白的云，美丽极了！我又看看那小树、小花、小草，可爱得很，真是看多少遍也不觉得厌烦。看着看着，想到了一件事，妈妈还在睡觉，不如这早饭我做，就做青椒炒鸡蛋，妈妈爱吃的。
我跑到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，清洗干净，把鸡蛋壳打碎，倒入碗中，两个蛋黄像两个太阳，在碗里晃动。然后放入料酒、盐和少量的糖，搅拌搅拌，起锅烧油，等油热了后，放入搅拌好的鸡蛋，炒两分钟，盛到碗里。该切菜了，切菜时，要小心不要切到手，手指骨顶紧菜刀，这样才能保证不会伤到手。切完后，再往锅里倒一点油，放入青椒，这时，突然锅里冒出一股烟，我连忙打开抽油烟机，“啊——好烫！”我大声叫起来，原来烧热的油不小心溅到了手上，疼得我咬紧牙。
这时，外面风儿呼呼地刮起来，小树不停地摆动它的叶子，小花扭起它的腰，它们仿佛再说：“加油！你一定要做完这道菜。”瞬间，我更加自信，尽管手上都被油烫出水泡，但我一直没有退缩，因为我心里一直有那句话：“要给妈妈做饭。”我放了盐，南德，五香粉，再放生抽，倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀，就出锅了。望着这盘菜，青青的辣椒，黄黄的鸡蛋，我的嘴角微微上扬。
最后，往锅里下汤圆，用勺子把汤圆一个个从袋子里挖出来，然后又一个个放进滚开的锅里，煮一会儿就好了。
我喊妈妈吃饭。妈妈出来看到桌子上放的早饭，惊喜地说：”你做的吗？“我点点头，妈妈紧紧地拥抱了我，之后，妈妈尝了我的手艺，只见她眉毛皱在一起，嘴巴一上一下，眼睛看着菜，开心地说：“虽然生抽放得有点多，但下次少放点，会更好吃，以后早饭你做。”我激动地说：“太好了！”
自从第一次做早饭，我渐渐爱上了做饭。做饭的感觉真好！