过了寒冬，到了春天，随之而来的，不用多说，莫过于春节了，提到春节，想到的第一件事情便是“吃，吃，吃！”到了新年，家家都挂上了成千成百的灯笼和春联，街上望去，一片全是红色和金色的，还伴随着接连不断的鞭炮爆炸声，新年新气象，春节上也不能落后，当然要有好的新装，红色的、白色的、黄色的、橙色的，夹杂在一堆里，构成一副绚丽的水彩风景画，可谓“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊！
接下来就是年夜饭的准备，我们一家人拿起手中的菜刀就开始做菜，连我也不例外，姑姑说“花钱要花自己劳动得来的，吃年夜饭也要吃自己做的，这样才有意义，自己吃的才香。”因为我做饭的技术较他们还不够老练，还不够熟，所以只能切两个菜，煮上米饭，等到夜幕降临，家家都上灯的时候，已经7点了，我们上了餐桌，最先闻到的是一股粉蒸肉的香味，不但有此香味，逐渐上来的有清蒸澳龙、椒盐牛排、红烧木鱼、藤椒鸡以及一些似乎见过却不知名的蔬菜，掰下一根澳龙须，坚硬的外壳搁着牙生疼，我看了看两边似乎掌握了诀窍，掰开两头，一吸，再一拨，粉红色的肉立即脱“须”而出，沾满涂过芥末的酱油，入口留香四溢，冰凉爽口；牛排洒满了椒盐，成黑褐色，用刀切下一条，黑褐色的酱汁在刀刃上爆出来，鲜红色的肉随即露了出来，咸甜适中、油而不腻；接下来是海参，一块块考过的木鱼浸泡在香甜浓郁的酱汁里，很有嚼感；最后一道是芳香四溢的藤椒鸡，红色的塑料碗里盛满了黄色的肉汁，还有四季豆、切成段的藤椒和鲜嫩的拉丝鸡肉，吃完之后感觉五味俱全、回味无穷。
当我们每个人都吃够了这些玉盘珍馐后，春晚在晚上8点的时候准时开始了，主持人穿着华丽的衣裳出现在大家眼前，个个都眉清目秀、亭亭玉立，节目中，有我最爱看的小品，也有威武的武功表演，还有更值得一赏的相声，最后还端来了一壶香气扑鼻的东西，原来是对肠胃消化有益的醋汤，喝之前觉得不是什么滋味，喝后才知道是馨飘万国、余韵无穷，就这样心情愉悦地耗到了12点多大家才就寝。
祖国真是伟大，从那个只能看黑白电视机、只能吃稀饭锅巴填饱肚子的时代发展到这种地步，这次，我过了一个缤纷多彩的春节，又可以说，我过了一个伟大的中国年！