提起美丽的白莲，大家一定都不陌生吧！在公园的池塘之中，经常可以看见它，而它同时也是一种美丽而神秘的花……
白莲，是一种完全花，呈白色，花瓣数量各有不同，有的为17~20枚，有的为30~80枚，有的甚至可以达80枚以上！而在这花瓣围绕之中，有一个呈黄绿色的小莲蓬，里面”装”了25~35颗小种子，表皮容易剥下，剥下后的种子呈黄白色，供给人们食用。
白莲不仅外形好看美观，营养还很高，常吃可以强身健体，延年益寿，是赠送他人和作为补品的最好选择之一。白莲可制成白糖莲子汤、八宝饭、白莲罐头、白莲茶等美味佳肴，同时也是入药的原料，这样说来，白莲还真是好处多呢！
正是如此，许多人都喜欢种植白莲！其实种植白莲也有许多技巧和秘诀。首先，我们要选择一块土层较厚、肥力中上、阳光、水源条件好的田地进行播种，行距保持在5~10厘米，然后进行灌水，深度在40~55厘米之间，最后依次进行灌水，施肥，杀虫等一系列工作就好了，这样种出来的白莲既耐看，果实口感又绵密，非常受欢迎。
白莲，虽然渺小平常，但又作用非常大，而且种植简单，让每个人都十分喜爱向往。