今天爸爸带我到了他的厂里，还给我倒了杯茶，让我观察泡茶。
爸爸开始给我的杯子里倒开水。我目不转睛地盯着玻璃茶杯，只见水倒进杯子里后，茶叶就像一只只小鱼苗似的四下乱窜，水的颜色变成了淡黄色。
过了一分钟，那水泛出绿色了。茶叶似乎跟我们逗着玩，一会向上跑，一会向下跑。渐渐的，茶叶像喝了浓郁的美酒，醉醺醺地舒展着身子，你挨我，我挨你，杯里还有些豆大的水泡，伴着茶叶上下起伏，发出轻微的声音。透过玻璃看去，一动一静，真像一副美丽的画。
又过了一会，每片茶叶上都沁出比芝麻还小的泡泡，茶叶的颜色比先前淡了许多，而水的颜色变深了。茶叶不会再“闹”了，全都沉入了水底，它们好像是“酒足饭饱”了。叶子大大的，胖胖的，熟睡了在底下。
我情不自禁地打开了杯盖，一股诱人的清香扑鼻而来。喝一口，味道不同了，喉咙、肚子里都像被水清洗过一遍，感觉是舒服的，是美妙的，是可口的……
在回去的路上，我向爸爸问了很多泡茶理论，知道了如何使茶泡得更好，还有很多种类的茶叶，以及哪种茶叶更香。
这次去厂，使我对茶有了浓厚的兴趣，那美妙的泡茶过程，那沁人心脾的茶香，真令人回味无穷。