每个人都有许许多多的第一次，但最令我难忘的，还是第一次做菜。
那天是爸爸的生日，我打算“亲自”下厨，给他做一盘好吃的菜，好好地庆祝一番。我去找妈妈，向她诉说了自己的想法，妈妈点点头，对我说：“你就做一盘西红柿炒鸡蛋吧!”
我兴冲冲地跟着妈妈进了厨房，迫不及待地拿起锅铲，伸出手来就要开火。妈妈却拿着两只鸡蛋和一个碗，说：“把这两只鸡蛋打好，妈妈去切西红柿。”我一边答应妈妈，一边用手拿着鸡蛋碰碗，不一会儿，“可怜”的鸡蛋“头破血流”，我马上把蛋清和蛋黄倒进了碗里。好不容易打完了鸡蛋，又要开始炒菜了。我打开炉火，热了一会锅，妈妈把油倒下去，锅里就发出了“噼哩叭啦”的响声，原来是许多油星“蹦”了出来了。我糊里糊涂地拿起装着鸡蛋液的碗，一股脑儿地把它们倒进了锅里。“沙——”倒下去的蛋液马上就变成了香香的油蛋，我伸出满是蛋清的手，一把抓起锅铲，把油蛋划得七零八落。这时，妈妈也将切好的西红柿倒进了锅里，我们两个一个放盐，一个翻炒西红柿和鸡蛋，忙得不亦乐乎。
终于做完饭了，我猛地推开门，端着香喷喷的西红柿炒蛋，自豪地大喊：“这是我和妈妈一起做的!”爸爸立即响应：“让我来尝尝!”在我和妈妈期待目光的注视下，爸爸轻轻地夹起一块西红柿，一大口吃下去，立刻露出了享受的表情：“酸酸甜甜的，真好吃!”“炒得好香啊!”爸爸又吃了一块鸡蛋，“值得表扬!”听了爸爸的话，我心里美滋滋的。
第一次做菜，真是令人难以忘怀!
