关于家乡的牛肉羹的作文知识

每当我吃起牛肉羹，就会想起我的家乡——石狮。牛肉羹是石狮的一道美食佳肴。把新鲜的牛肉切成条，抹上一层地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黄的生姜丝，一碗香气扑鼻的牛肉羹就做好了。牛肉羹q弹可口，汤汁浓郁，寒冷的冬日...

一个小院，一棵树，几只鸟，几声蝉鸣，斑驳的树影，嬉闹的孩童，摇着蒲扇的老人，和摆在桌上的一碗黄面肉，这就是我的家乡。黄面肉是家乡的特色，也是我最爱吃的食物。姥姥做的黄面肉最经典。首先，姥姥将精肉切成细条，加入料酒、十三香、...

俗话说得好民以食为天，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。妈妈做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。于是我赶紧...

我们几乎每年都回家乡过年，在我的家乡，有一种令我魂牵梦绕的味道，那就是腊肉。我们的腊肉是最纯正的。在厨房的梁上挂上一根铁丝，上面悬挂着一条条肉，下面还有烟熏着，可谓是正宗的腊肉。在外面叫的腊肉，只有一小片，怎么知道它...

家乡在四川，可谓是美食众多，最著名的就是这儿的火锅了，在这之中，令我垂涎三尺的是——酥肉。每至新春，家里也会做许多美食，但，酥肉确实每年都做。家乡坐落在一个美丽的小乡村里，而四面环山，黎明时，村子里时常浮着几层...

有个农夫养了一头小公牛。每天，他都让这头小午到绿佃油的草地上去嬉玩，吃草，因为农夫想把它喂得又肥又胖，待到教堂纪念年市节那天好送去宰杀。草地边上有一块耕地，另一个农夫正赶着一头公牛在那里干活。这头牛每天得辛勤地...

晚上一家人坐在餐桌旁吃饭，父亲做的菜，有牛肉。弟弟很挑食喜欢吃素不爱吃荤，但是却特别喜欢吃牛肉，可是有一个癖好，只吃切的小片的牛肉。这天晚上的牛肉明显不得他的欢心，他一直用筷子在盘子里挑来挑去的，嘴里还嘟囔着：怎么这...

说到玉林的美食，土生土长的玉林人，是绝对忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鲜香，弹为特点。获得许多美食家的好评。牛肉丸子的特点，比如鲜，它采用最新鲜的肉来调出汤汁。让牛肉丸子吸收汤汁，顾客吃了之后就会回味无穷，足以让...

说到著名的陕西小吃，肉夹馍自然是数一数二的。去任何一家陕西的餐馆，如果没有肉夹馍，那家餐馆准是一家冒牌货。如果你是上班族，早上爬进车里，吃一个肉夹馍立马就精神起来了。学生放学了，当然就得去旁边的小铺子，砸锅卖铁也得...

我的家乡是广西省百色市隆林县。要说到土特产那可真是数不胜数，比如说蔗糖、腊肉、芭蕉……今天我要介绍的是其中的一样——腊肉。腊肉在我们这里每当过年的时候都会杀猪，剩下的肉都会拿来制作成...

我家就在三坊七巷的衣锦坊边，清晨出门总能路过同利肉燕老铺。看着烟雾从铺里的大锅中冒出来，蔓延着，消散去；听着极有节奏感的嗨哟声和燕槌声，生活的烟火气扑面而来！每天早晨，唤醒三坊七巷的总是燕槌声。五六个工人站在门前，用...

你听说过宋朝苏东坡吗？我想你可能听说过，因为他可是一千多年前的大诗人呀！但你吃过他发明的菜——东坡肉吗？你如果没有吃过，那就是你没有口福，东坡肉可是我的家乡一绝呀！据说，在一千多年前，宋朝苏东坡从北京来到黄州。这里山清...

我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。...

我的家乡是美丽的沿海地区福州，那里物产丰富，有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。扁肉在我的家乡十分具有代表性，如果你来福州旅游的话，一定要尝...

我们潮汕地区的牛肉火锅是年味中必不可少的一味。滚烫的火锅里，牛骨汤已做好准备。一开始，汤清，几块白萝卜和玉米沉睡在汤中。慢慢的，水娃娃就像在跳高一样，你争我赶，不停往上蹿，玉米像在蛙泳似的游啊游，几个白萝卜像淘气的小...

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下...

在我的家乡是一座四面环山的小镇，镇旁有座大湖，所以当夏天来时，这里的湿气就会很重，但有一个好处就是这儿冬暖夏凉。听爷爷说，以前他小时候，我们的镇上就有很多得了湿病的人，也有一部分人因为得不到及时的医治而死。后来我们...

每个人都有自己喜欢吃的食物，有香味扑鼻的红烧肉；有美味诱人的炸鸡；有吃不腻的麻辣火锅……而我最喜欢吃的食物是牛肉面。牛肉面就是在清清的汤中加一大份细细滑滑的面条，上面加上几片切的很薄很薄的棕色牛肉...

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保...

也许大家看到这个词就会认为我讲的一点是关于美食的事吧，但是我要告诉大家的是我要讲的是我与奶奶之间的故事。记得小时候我和奶奶都会把姑姑从上海寄回来的东西当宝贝总是舍不得吃因为我们知道吃了就没有了，可是奶奶每...

爸爸说我小的时候，傻乎乎的，大人说什么就信什么，闹了不少笑话。六岁那年，有一天，叔叔烧了一盘牛肉，喷香诱人。我盯着牛肉不停地咽口水，恨不得当场咬上一大口。叔叔瞧见我垂涎欲滴的傻样，敲着我的脑袋说：小孩不能吃牛肉，吃了牛肉...

腊肉，是我们恩施山乡的一道特色产品，用它做出来的菜肴真是香飘十里，看去色彩红润鲜嫩，尝一尝更感香绵津长。难怪全国各大城市都有腊肉专卖店和腊肉馆的。其实，腊肉的历史悠久，孔子收的学费束修就是了。腊肉的产生，也是先民们...

有时候，人们为了办一件事情，需要朋友帮忙，如果对方不表态或者拒绝相见，这样的情况，你常常会听到求助者笑着说：吃了闭门羹啦！我们知道，羹在古代是指羊肉制成的糊状食品。后来慢慢的素食也作羹。凡是将粮食、果品和蔬菜煮成有浓...

我的家乡就在美丽的杭州，每每想起家乡的美食，脑海中便浮现出那香气四溢方块形的肉，那便是东坡肉。东坡肉，只看名字便知道这种肉和宋代的苏东坡有关。这种肉的名字就是以他的名字命名的。每当空闲之时，我就会去外婆家，那里虽...

俗话说一方水土养一方人，每个地方都有自己有名的小吃，如北京的烤鸭，四川的火锅，天津的狗不理包子等。我的老家在西安，著名的小吃是肉夹馍。它外穿金黄的外衣，内包香喷喷的肉沫，注入热气腾腾的卤肉汤汁，只要看一眼，闻一闻，就让你...