这个周末我们有一项很有趣的劳动作业——烤土豆。能自己动手做美食，真的太棒了！
首先，得把土豆皮削去，锋利的削皮刀削去薄薄的土豆皮，露出水嫩嫩的土豆肉。一个不留神，土豆在我的手中翻了个跟头，我竟把自己的皮当成土豆皮削掉了，鲜血直流。换成平时的我，早就哇哇大哭了，可今天我是厨师，厨师怎么能哭呢？消毒后，我忍着痛，更加小心地削完了土豆皮。看！削好的土豆更加可爱了，就像两个调皮的小宝宝在砧板上滚来滚去。
为了便于烤熟，我把土豆切成了条状，整齐地摆在了烤盘上。那金黄的颜色，在灯光的照射下，水嫩嫩的，一看就让人喜爱无比。它们安静地躺着，如同在沙滩上享受着日光浴。
接着，我把烤盘放入200摄氏度的烤箱里，调好时间——20分钟，开烤！我耐心地守在旁边，关注着烤箱里的变化。过了一会儿，土豆的颜色变深了。“叮！”时间到了，我取出烤盘，在土豆条的表面撒上孜然粉和椒盐粉。这时，我突发奇想：如果喷一些油，会不会更香呢？结果，由于油是生的，再加上土豆里的水分并没有烤干，导致吃上去油腻腻、湿哒哒的，真是太失败了！
还可以补救吗？我向妈妈求救。妈妈给我出了个主意：“再烤一会儿吧，把油烤烤熟，把水分烤烤干。”我豁然开朗，于是把土豆回炉重烤。慢慢地，土豆“缩水”了，边缘变成了焦黄色，伴着“滋滋”声，我闻到了一阵诱人的香味。“叮！”我迫不及待地打开烤箱门，一阵香气扑鼻而来。我拿起一根一口咬下去，酥酥脆脆、外焦里嫩的，满嘴的幸福感，真是色、香、味俱全啊！
烤土豆看似简单，其实也是讲究方法和技巧的。很多事情也是如此，只要我们找对了方法，就能把事情做好。