锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这首诗是唐朝诗人李绅的千古名诗，诗中写出了粮食的来之不易以及种粮的辛苦。这首诗我们都学过，可是谁又能领悟这首诗的含义呢？谁又能真正的去珍惜粮食呢？现在我们就来说一说节约粮食的重要性吧！
在如今的社会里，人们一点都不节约粮食，还觉得浪费就是富有的表现。他们吃饭时三口两口就会倒掉，老人们劝阻时，还总会强词夺理的大声反驳；在吃自助餐的时候，取很多的菜吃一两口就会放下，浪费又显得很没素质；去餐馆吃饭的时候，点很多昂贵的菜却又吃不完，全都浪费了。
可那些浪费的人有没有想过在为我们默默奉献的人呢？在烈日之下播种的是谁？在大雨来临时，仍念念不忘田里的禾苗的是谁？在大丰收之时，喜笑颜开，好像忘了自己有几个月的忙碌的又是谁？那就是农民伯伯。
可是他们辛辛苦苦的劳动换来的是什么？换来的是我们无休止的浪费，据有关数据统计，近年中国国家粮食年产量一般在5000多亿公斤左右，浪费的总量就是250亿公斤左右，平均到每天，大约有6850万公斤的粮食被浪费，折合68500吨。如果按价格推算，如果每公斤成品粮平均价格是3元，每年浪费的粮食总价值约为750亿元，这个数量相当惊人。
同学们，让我们想一想，想一想农民伯伯辛苦种粮的画面，我们还会浪费吗？
那我们要怎样节约呢？我们吃饭的时候要吃多少打多少，在自助餐馆吃饭要少拿一点，不够了再拿；在餐厅吃饭，如果吃不完就要打包，不要和他人攀比，要以节约为荣，浪费为耻。
从俭入奢易，从奢入俭难。勤俭建国家，永久是真言。同学们让我们一起携起手来，节约身边的每一滴油、每一粒粮，让我们的生活变得更加富有，我们的祖国变得更加繁荣昌盛！