2022年7月25日星期一晴
首先，我把一个大花菜掰成一朵朵像小花形状。然后，把花菜放在盆里清洗干净。接着，我把葱白切成小段，葱叶切成葱花备用。
一切准备工作就绪后，我开始炒花菜。首先，我往锅里倒入少许橄榄油，等油烧热了后，放入葱白，在油里炸一下，这时就闻到一股浓郁的葱香味。然后，把花菜往锅里倒，只听到“吱啦”一声，吓得我倒退一步。奶奶让我赶快用锅铲不停翻炒，翻炒好后，再倒入少量生抽，撒入少许的盐，稍微再翻炒几下，把锅盖盖上，焖了一会儿。大约过了5分钟，花菜就焖好了。最后，我把葱花放入锅里，翻匀，花菜就炒好了。我把炒好的花菜盛到盘子里，端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。
中午，我吃着自己炒的花菜，味道感觉特别香，连米饭都感觉好吃了，真高兴！