“好香呀！不错不错！”看着“大厨”爸爸煎的烤肠外皮滋滋冒油，又脆又酥，我好想“复制”一下他的“祖传手艺”呀！学，必须学！
我穿上围裙，来到厨房“根据地”跃跃欲试，还有些激动。我在锅中倒入食用油，只听见“噼里啪啦”一阵乱响，哦，不！油滴溅到了我的手上，烫得我“嗷嗷”直叫，跳出去老远，手背上多了一个“大红包”。我简直吓坏了，爸爸安抚了我一下：“没关系，马上会好的……唉，快看！油冒泡了，快把香肠放进锅里！”
嘿，出师不利，认真点！我下决心不再搞砸了，用筷子夹起烤肠一根根地往锅中摆。紧张布满了整个身体，身体像拉满了弦的弓一样，生怕再次被油滴溅到。烤肠在油里顺势滚了几下，舒服地洗了个澡，不一会儿就“变了脸”，浑身上下通红发亮。是时候翻面了！我顺手操起一旁的锅铲，学着老师傅的样儿抓牢平底锅上的把手，轻轻向上抖一抖，又用铲子给烤肠翻了翻身，甚至还吹起了口哨，得意极了！爸爸却劝我：“别再嘚瑟了，第一次学可没那么容易，小心烤成‘黑大肠’哦！”我毫不在意，但当我手忙脚乱想关火时，已经晚了，正如爸爸所说，可怜的烤肠好像染了色一样黑得出奇，又像披了一件女巫黑袍。没错，焦了！我的头“嗡嗡”作响，像有千万只苍蝇前来“迎战”，我变成了一个“泄了气的皮球”，垂头丧气：“唉，不成，一定是新手的缘故，有志者事竟成，我要再加把油！”
这一次我不敢再得意忘形了，全神贯注地盯着锅中的烤肠。瞧，我用锅铲一铲，锅一抖，过一两分钟，烤肠便身披“金马甲”，神气地出锅了。
我一手托住把手，一手拿起锅铲，万分小心地帮烤肠“搬家”，在盘中摆出一朵“小花”，五六根烤肠围在一起，似在开灯火晚会。嗯，还差什么呢？对了，调味料！我取出胡椒粉，天女散花般自由地撒呀撒……“哎呀，我的眼睛！”原来我太不仔细，粉末弄眼里去了。爸爸赶忙给我用清水冲洗，“心灵窗口”才没有“光荣负伤”。
烤肠被爸爸列为一级美食，我终于登上了“大厨宝座”，我此时的心情真可以说是电线杆上挂邮箱——高兴(信)！