制作青团作文600字

在清明节前后我在妹妹的网课中学到了很多关于清明节的知识:清明节是中国四大传统节日之一,有踏青、植树、风筝等习俗……作业要求:上传背诵《清明》并上传制作青团的过程。我早就叫妹妹把这首诗背的滚瓜烂熟了。嗯?制作青团?那一定很有趣!

制作青团作文600字

我们已经准备好制作青团了,我连忙找出做青团的步骤就迫不及待地开始了。在爸爸出去买糯米粉和豆沙馅儿的时候,我们已经将菠菜汁用漏网筛成了菠菜泥。之后在碗里放适当的糯米粉,加上热水搅拌均匀,最后再放面粉,可是我们把面粉放的太多了,只好再放些糯米粉和热水,哎呀,好像又放多了……就这样,我们做一个巨大的大面团,我想做这么多青团,我们要吃到什么时候啊!搅拌的过程可真难!因为有了糯米粉的原因,当它遇到水,用力搅拌就会变得很费力,所以我们只能慢慢的用力搅拌,累得我满头大汗,期间有一只筷子竟然牺牲殉职!最后换来来之不易的面团坯子。

下个步骤就是要上锅蒸,想象着青团入口的软糯感,我觉得二十分钟漫长而煎熬。终于开锅可以见到庐山真面目了,我还是小心翼翼地把它拿出来,把之前滤好的菠菜泥倒进这刚出锅的面团上。但是团怎么这么硬,就像一块石头一样,根本无法将菜泥和面团完全混合,我有点伤心,妈妈还是鼓励,让我继续把它做完。虽然面团很硬,我用手抓、捏,用小刀切,尽可能让绿色与面团充分融合,但是这坚不可摧的面团还是战胜了我。这次做青团的任务失败了。我很难过!

下午,妈妈从外面回来,手里提着一盒青团,不论从颜值还是口感比我做的青团要好百倍,但是我也体验了亲手制作的过程。边吃边跟妹妹大声诵读“清明时节纷纷……”边回味体会清明节的来历,充实感满满,期待我们下次制作成功!