哈哈！今天，我终于学会做葱油面了。为什么我要做呢？那是因为看妈妈工作太辛苦了，于是就决定要做一碗香喷喷的葱油面来好好孝敬孝敬妈妈。
我从菜市场买来面、葱以及火腿肠等食材，往锅里倒入热开水，再把面放进去，就等面熟了。在等面熟的这段时间里，我要先把准备工作都做好。于是，我找出菜板放在桌上，然后把葱和火腿肠放在上面，正准备用菜刀时，我感到害怕了，担心自己不小心会把手切到。可是没有了火腿肠和葱花点缀的葱油面是没有灵魂的！想到妈妈辛苦的样子，我鼓起勇气，暗暗叮嘱自己要小心，并学着妈妈切菜的样子，小心翼翼地拿起菜刀，一点一点地切下去，没想到我竟然成功了。看来我还真有当大厨的潜力呢！
葱变成了葱花，火腿肠变成了肉丁，这个时候面也刚好熟了。可我又遇到难题来了，我不敢往锅里倒油。从小到大我最怕被油烫到了，再加上油锅中时不时还发出“噼里啪啦”的声音，于是我又开始犹豫起来，到底做还是不做呢！正当这时，妈妈下班到家了，看到我的样子，笑着对我说：“消除恐惧的最好办法就是微笑面对它，加油！”我听完妈妈的话，深吸一口气为自己鼓劲，并把油倒进锅里。顿时，油在锅里炸开了，油宝宝好像想看外面的世界似的，从锅里探出头来，而且我也没有被烫到。后面就好办多了，把火腿肠和葱花放进锅里，倒入醋，炒成黑色为止，然后用锅铲搅拌一下，让他们混在一起，这样一碗香喷喷的葱油面就出锅了。
我端到妈妈面前，妈妈尝了一口，对我竖起大拇指，赞不绝口道：“别说，这面味道呀，还真不错！”我听了，心里比吃了蜜还甜。